熱々をその場で♪
晴れ間も出て、昨日よりもまたグッと気温が上がった一日。でも、夕方から雲が広がって、風も強くなってきましたよね。夜中に雨。また寒くなるのがイヤ。
そんな中、気になる催事があったので、そちらにお出かけ。向かったのは、東武百貨店池袋店。こちらで本日から、IKEBUKUROパン祭りが開催。全国から人気のパンが出店してくるので、毎回楽しみにしている催事です。今回もなかなか美味しそうなパンが来ていたので、初日に行ってみることにしました。
開場から20分ほどぐらいで会場入り。でも、すでにかなりお客さんが入っていて、人気のところには結構な列ができていました。数量限定で販売される各地の人気パンを集めたエリアには、かなーりの行列ができていて、この時点で20分以上は待つ感じ。買いたいパンもあったんですが、このご時世なので諦め、他を当たることにしました。
早速パトロールを開始すると、美味しそうなパンがいっぱい♪もうパラダイスです。目移りしてしまって、あれこれ買いたくなってしまいますが、そこはグッとこらえてよーく吟味。すると、とっても美味しそうなホットドッグを発見。
ホットドッグだけで6種類ぐらいも!三軒茶屋にお店を構えるクジラ荘というお店で、自家製ソーセージがウリのホットドッグ屋さんだそうです。
どれも美味しそうですが、目に付いたのがコレ。
この催事限定のグラタンドッグ クワトロチーズ。グラタンにクワトロチーズと、もう大好きが合体したホットドッグ!これは食べずにはいられません!!しかも温め直しをしてくれる、というので、温め直してもらって、屋上にあるイートインエリアで食べることにしました。
そうして、温め直してもらったのがこちら。
グラタンドッグ クワトロチーズ。「たっぷりの自家製ホワイトソースにホットドッグをまるごとドボン!チーズたっぷりとパンを絡ませてフォンドゥのように食べるごちそうホットドッグです。とげとげのベイクドチェダーチーズは温めると香ばしい焼きチーズに!」との事。
ちなみに、容器ごとレンジで温め直してくれて、蓋をして持たせていただきました。かなり熱々に!と要望したので、容器もかなりアッチッチで要注意でした。
上部から。クワトロチーズと言いますが、レッドチェダーとスモークチーズ以外の詳細はちょっと不明。上に何故かカカオニブもトッピングされていました。
側面です。高さは普通ぐらいでしょうかね?下にホワイトソースが敷かれているので、渡されたナイフとフォークでいただきました。パンがビックリするほどふんわりで、とっても美味しそう♪
では、実食!!
アップです。プラスチックのカトラリーなので、ちょっと頼りなく、食べづらさはありますけど、コツをつかんでいただきました。食べてみると、ベースのパンはふわふわで、バターロールのようなタイプのパンです。くちどけもよく、ふわふわなのに、しっかりと太いソーセージをちゃんと受け止められていて、なかなか秀逸なドッグパン。よくできていました。
そこに挟まれた自家製のソーセージはハーブをふんだんに使ったチキンソーセージ。皮が薄く、パキっとジューシーで、肉汁がジュワっと染み出てきました。ハーブが効いていたので、肉の臭みもなく、鶏肉なので、ポークのものよりも重たさがなく、食べやすかったです。
またホワイトソースやたっぷりのチーズがホットドッグとよくあって、まさにグラタンチック。なのに、意外とコッテリ感がなく、もう一個食べられそうなぐらいで、美味しかったです♪
他のホットドッグも美味しそうだったので、機会を見て本店に食べに行ってみようと思います。
クジラ荘 in IKEMUKUROパン祭り at 東武百貨店池袋店
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 8階
電話番号:0570-086-102
営業時間:10:30~19:00
定休日:なし
※4月5日まで。最終日は18時閉場。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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