発見して即ＧＥＴ！大好きなマロンが入った限定スコーン＠ｆａｍｆａｍ

２品目。

この時期に栗は嬉しい♪

先日食べたｆａｍｆａｍさんのセイボリースコーン。

その記事はこちら。

『豆腐に全粒粉！？体に優しいお食事系ヘルシースコーン＠ｆａｍｆａｍ』３品目。朝ごはんにピッタリサイズ♪ 今月上旬、銀座三越にて開催されていたスコーンパーティーｗｉｔｈＴＥＡ。その時の記事はこちら。『誘惑がいっぱい！５ツ星ホ…

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それと一緒に買ってきたスイーツスコーンを本日食べてみることにしました。

それがこちら。

マロン。ＨＰで見ると掲載されていないので、季節限定商品なのかもしれません。リッチハニースコーンのフレーバーだと思われます。

原材料と栄養成分です。結構リッチな配合ですね。小ぶりなのでカロリーも低め。

袋から取り出すとこんな感じ。可愛らしいサイズです。

上部から。マロングラッセの欠片が確認できます。

側面です。高さはそれほどでもないです。もちろん、温め直して食べました。温めると、表面がサックリとして、とっても美味しそう♪

では、実食！！

内部です。マロングラッセの欠片がチョイチョイ見えます。食べてみると、スコーンは表面はトーストしたので、サックリで、中はしっとり。ちょっとねっちりとするので、歯にくっつくタイプでした。これ自体には甘さはほとんどなく、何かをつけて食べることが前提として作られていました。

なので、

おうちにストックしてあった、ロダスのクロテッドクリームとT&Hジャムファクトリーさんのアールグレイのティージャムをお供に。

クロテッドクリームを付けてみました。ロダスのクロテッドクリームはかなり乳脂肪が高く、コッテリとした味わいです。バターのような濃厚さがあって、スコーンにピッタリでした。

アールグレイのティージャムと両方つけてみました。アールグレイジャムはアールグレイと一緒にクリームを煮詰めて作ったジャムですが、思ったよりもサラッとしていて、甘さ控えめ。ふわっと香るアールグレイの香りが上品です。クロテッドクリームのコクとアールグレイジャムがマロンともよく合って、とっても美味しかったです。

そのままでも美味しいですが、やっぱりクロテッドクリームやジャムを加える方が美味しいですね。また色々なスコーンと合わせて食べてみようと思います。

さて、連休中はエスニック料理に天婦羅♪楽しみだな！！

ｆａｍｆａｍ　ｉｎ　スコーンパーティーｗｉｔｈＴＥＡ　ａｔ　銀座三越

催事は終了しています。