３品目。
朝ごはんにピッタリサイズ♪
今月上旬、銀座三越にて開催されていたスコーンパーティーｗｉｔｈＴＥＡ。
その時の記事はこちら。
そこでいくつか買って冷凍保存しておいたスコーンをまた一つ食べてみることにしました。
本日食べてみたのがこちら。
岐阜県多治見市にお店を構えているｆａｍｆａｍというお店のこんがりチーズバジル風味。甘くないセイボリーのスコーンです。「生地に豆腐、全粒粉２５％を配合し、野菜、ハーブ、チーズが入ったヘルシーでグルメなお食事タイプ。」との事。
ずらっと並んだスコーンはどれも美味しそうで、セイボリーのスコーンも３種類ほどあった中からこちらを買ってみました。
原材料と栄養成分です。あ、ホントに豆腐入ってる（笑）そのおかげで、少しカロリーは低めです。もっとも大きさも小さい、というのもありますけどね。
袋から取り出すとこんな感じ。女性の手のひらサイズ、と小ぶり。朝ごはんにピッタリサイズだし、もう一つは甘いスコーンたべたいな、というにはいいかも。
上部から。チーズを載せて焼き上げているようです。
側面です。バジルや角切りのチーズが確認できます。もちろん、温め直して食べました。温めるとバジルのいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。トーストしたので、表面はややサックリ、中しっとり。あまりザクザクとしているタイプではなかったです。豆腐入りとの事ですが、豆腐らしい味わいは一切なく、普通のスコーンと全く変わらずです。チーズとバジルの味わいや風味は間違いない組み合わせで、トマトも入っているので、ピザチック。これにスープでもあれば、ランチでもイケそうなかんじのスコーンで、なかなか美味しかったです。
もう一つ、スイーツ系を買ってみたので、また後日食べてみようと思います。
さて、明日はどうしようかな？
ｆａｍｆａｍ ｉｎ スコーンパーティーｗｉｔｈＴＥＡ ａｔ 銀座三越
催事は終了しています。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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