マルイチベーグルで当たりだった(と思う)日

マルイチのことを話していたら、マルイチに行きたくなりました。

むぎゅむぎゅ感は覚えているものの、やっぱり実際にむぎゅむぎゅ食べると癒されるんですよ。

マルイチベーグル
東京都港区白金1-15-22
7時~17時
定休日/月・火曜日

現在は、7時から15時までの営業らしく、早起きして行ってきました。到着9時頃。

後からお客さんが並んでいたので写真は撮れなかったけれど(店内は5人まで。購入が済んだらさっさと出ましょう☆)ショーケースにはたくさんのベーグルが。サンドが。心惹かれるー。

米【税込350円】

米ベーがこんなに美しい姿だったの、初めてかも。厚みもあっていい感じ!

もっちもち。巷の米粉パンとは一線を画すもちもち感と甘味。マルイチならではのベーグルですよねー。好き!

ブルーベリー【税込350円】

焦げてはいないけれど、いつもよりも(←私の記憶よりも)パリっと焼き上げているような。皮厚め。個人的好みですが、私はマルイチに皮パリはあまり求めていないのよー。

いつもよりも膨らんで気泡があるなーと思いました。断面写真がなくてごめんんなさい。でも、むぎゅっと感は存在しています。

プレーン【税込300円】

プレーンは生地の目が詰まっていて、むっぎゅむぎゅのハードでした。個体差があるのかな。

あー。やっぱりマルイチベーグルをむぎゅっと噛みしめるのが私は好きだ!白金高輪に住みたい!でも住めない(お金ない)。

ちなみに、プレーンもとうとう300円台になってしまわれたのですね。小麦価格高騰のニュースを目にする度に胸が痛いわ。

フルーツサンド【税込630円】

フルーツサンド自体あまり買わないけれど、マルイチのフルサンは大好きです。午後に出会えたことがないので、みんなの人気者なのでしょう。

すごく久しぶりに食べたけれど、クリチ入りクリームでなくて、クリチ100%になった?…最高です!クリチバンザイ!(私の勘違いだったらすみません)。

全粒粉のベーグルは白生地ベーグルと比べるとむぎゅ感が少ないので単体で買うことはないのですが、改めて食べると粉の旨味があっておいしいわ。

コーンブレッド【税込420円】

以前プレーンを食べたけれど、今回はレーズン入りを購入しました。

こちらもとってもおいしかった!

コーングリッツたっぷりで、プチプチプチと甘くて香ばしいんです。

レーズンはジューシー…ではないけれど、その甘酸っぱさがコーングリッツのために存在している感じで、コーンによく合うんです。くっ。もっと買えば良かった。ちょっとお高いけれど。

一昨日のにんじんケーキ【税込290円】

元の値段は分からないけれど、「一昨日の」ということで、こちらはお安くなっていましたー。

しっとりふんわりな、にんじんマフィン。ナッツやレーズン等はありません。スパイシーだけれど、素朴な感じ。

にんじんケーキもコーンブレッドも焼き強め。ベーグルも以前よりも焼きが強めになったような。攻めてるのかな。だから焦げ焦げの日があるのでは…。

焼き菓子はこんがりが好きだけれど、ベーグルはそうじゃないんだよなあ…と私の好みでしたー。

The post マルイチベーグルで当たりだった(と思う)日 first appeared on パンによるパンのための.
Source: パンによるパンのための

コメントは受け付けていません。

PAGE TOP