1933年10月に創業した、
「株式会社浅野屋」が運営している、
老舗パン屋、
ブランジェ浅野屋
創業者は浅野良明氏
東京・麹町6丁目に「浅野屋商店」を開業し、
食料品の一部として、
パン・菓子の製造を開始したことが浅野屋の始まりです
その後、
外国人外交官の方々などの要望を受けて、
軽井沢に夏期出張店を開設し、
そして、1944年には常設店をオープン
戦時中同地に疎開されている外国の方向けに
パンの配給業務を行っていました
そうして、軽井沢の地で80年以上、
軽井沢を代表するパン屋となりました
世界や信州産の素材を厳選し、
職人の確かな技術と、
昔ながらの伝統的な製法で、
毎日同じ美味しさのパンを
提供できるように努めています
ヨーロッパで昔から使用されている
スペイン製の石窯で焼き上げる
本格的なヨーロッパスタイルのパンをはじめ、
様々な商品を製造、販売しています
テレビなど、
メディアでも多数紹介されている人気店で、
現在、軽井沢に3店舗、
東京都に7店舗、
埼玉県に2店舗、
神奈川県に1店舗、
シンガポールに3店舗を構えています
バラエティ豊かなパンやサンドイッチなどが、
コーヒーなどのドリンクと共に、
その場で楽しめる、
イートインスペースがある店舗もあります
また、実店舗だけではなく、
オンラインショップも運営しています
以下の写真は、
池袋西口店です
今回、「池袋西口店」で購入したのは
THE TOAST チーズです
THE TOAST チーズ
チーズの香り引き立つ
トースト専用食パンです
【価格】
2枚入 税込410円
【特定原材料】
小麦・乳成分
まるでチーズを食べているかのような【MOOJUU BREAD】4本食べ比べセット
まずはそのまま。
耳は少しかため。
中はしっとり、もっちり。
チーズの濃厚かつマイルドな味と
豊かな小麦の風味、
そして、ミルキーな甘さが広がる。
美味しい。
このチーズ感はやみつきになります。
トーストすると、
表面はサクサク軽く、
中はもっちりもちもち。
香ばしく風味や香りが引き立つ。
やはりトーストした方が美味しい。
絶大なチーズ感がたまりません。
気になる方は、
ぜひお試しくださいね。
満足度 ★★★★☆ 星4つ
【池袋西口店】
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 JR池袋駅西口構内
電話:03-3982-2621
営業時間:7:00~22:00
(現在は、平日20時まで、土日祝8時~20時まで)
イートインスペースあり。(現在は20時閉鎖)
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
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