ホイップクリームのシズル感がたまらないショートケーキ@MELANGE De SHUHARI

ケーキで1番好きな種類は何ですか?

僕は迷わずショートケーキと答えます。同じような回答をする方は多いのではないでしょうか?

こんにちは!べんきちどんぶりです。

JR学研都市線松井山手駅から徒歩30秒。駅前にあるお洒落な大型のカフェ「MELANGE De SHUHARI」。

こちらで、先日から提供されているハイブリッドな苺ショートが人気のようなのでいただいて来ました。

店内に入ると正面にケーキが並んだショーケースがあります。2月ということで苺とチョコがメインの品揃えです。

ショーケースを眺めていると見覚えのあるメニューが!!

ん?「堀江バターサンド」!?

どうやら「TABLES cafe」や「BROWN BAKERY」などを運営する”cafe co.”系列のパティスリーカフェのようです。

ショーケースをひと通り眺めましたが実は今回の目的はイートインメニューなのです。

こちらがイートインのスイーツメニューです。この中にお目当てのスイーツがあるんです!

そうお目当ては

ショートケーキ。

店内のイートインスペースはめちゃめちゃお洒落で雰囲気もよくゆったりと寛げる空間です。

迷わずにお目当てのショートケーキをオーダーし、席で待ちます。

とろける生ショートケーキ
単品 ¥880/ドリンク付 ¥1,280

大きめにカットされた苺ショートにたっぷりのホイップクリームをかけたハイブリッドな映え映えスイーツです。

側面にとろ〜りと滴るホイップクリームのしずる感がスイーツ好きの心をくすぐります。

お皿にはたっぷりのフレッシュ苺と苺ソースが飾り付けられています。

仕上げにかけられたホイップクリームはとろとろで
滑らかクリーミーな口あたり。マダガスカル産のバニラを使用していて上品な香りがグッと広がるリッチテイスト。
中のスポンジはふわふわでしっとりしていて口溶けがよく甘さ控えめな生クリームと相性抜群。
食べるたびに苺の甘酸っぱさが随所で香る贅沢なひと品です。
美味しかった〜
ご馳走様でした。

​まとめ

見た目のしずる感ととろ〜りとした食感がインパクト抜群ですね!

ホイップクリームの甘さやバニラビーンズの香りと苺の甘酸っぱい味わいがとてもバランスよく華やかで満足度の高いメニューでした。

    

《店舗情報》

■店名:MELANGE De SHUHARI
■住所:京都府京田辺市山手中央2-3
■TEL:0774-68-1257
■定休日:不定休
■営業時間:9:30〜21:00(L.O.20:30)
■公式サイト:https://www.cafeco-foods.com
■公式Instagram:https://instagram.com/melange_de_shuhari

※新型コロナウィルス感染拡大により時短営業中です10時〜20時(L.O.19時)

注)営業時間は変わ場合がありますので詳しくは店舗までお問い合わせください。

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お読みくださいましてありがとうございました。

Source: べんきちの食い散らかし放浪記 〜Bread and other〜

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