どっちがお好み？
朝は昨日の風が止んで、綺麗な青空が広がっていましたが、夕方からちょっとイヤな雲が出てきて、風も復活してきた一日。日本海側は大雪警報が出るほどの積雪があって、大変な状況のようですね。今年はほんと、寒すぎる・・。
そんな中、気になるメニューがあったので、それを食べにお出かけ。向かったのは、渋谷エクセルホテル東急内にある、エスタシオン カフェ。先日、こちらでホットサンドを食べた時、美味しそうなたまごサンドを発見したので、早速それを食べに行ってきました。
その時の記事はこちら。
先日訪れた時と同じぐらいの時間に到着。前回初めて訪れた時は、お客さんが３人ほどで空いていていいなあ、なんて思っていたら、今日はえらく混んでいて、７割ほど席が埋まっていてびっくり！どちらがほんとなんでしょうかね？でも、席間隔はかなり広く取られていたので、密になっておらず、そこはホテルなので安心でした。
メニューです。
キューピーとコラボしたというサラダが登場していて、これ気になる～。でも、とりあえず今日はお目当てのたまごサンドをオーダーしました。
そうして待つこと１０分弱。運ばれてきたのがこちら。
たまごサンド～エスタシオン カフェ スタイル～。ワンプレートに二通りのタマゴサンドが楽しめるようになっていました。それ以外にはサラダとハッシュドポテトです。
上部からはこんな感じ。生タイプと焼きタイプの両方が楽しめるようになってるなんて、
やるな、エクセル東急
って感じです。（何故か上から目線）どっちのスタイルも好きなので、嬉しい限りで、とっても美味しそう♪
では、実食！！
まずは焼きタイプから。ちょっとオープンスタイルになっています。
側面です。トーストしたパンの上に、タマゴサラダ、生ハム、トーストしたパン。パンは角食パンで、６枚切りぐらいを使用。なかなかボリューミーです。
生ハムが一枚載っているのが嬉しい。
重ねて、ナイフとフォークで切ってアップです。食べてみると、トーストはサックリしていて、シンプルな味わい。いい意味でクセがなく、オールラウンドで食べられるパンドミで、なかなか好感の持てるパンでした。
中に挟まれたタマゴサラダは黄身をよく潰してあって、白身もかなり細かいみじん切りになってました。生クリームか牛乳かをちょっと混ぜているようでミルキーというか少しミルクっぽいものを感じました。レモンの酸味がほんのりと効いていて、その分、さっぱりと食べられました。
あとで気づいたのですが、チーズっぽいものも挟まってたかも？
生ハムと合わさるとまたその動物性の旨味が加わって、美味しかったです。
一方の生タイプのタマゴサンド。パンに切り込みを入れて、そこにタマゴサラダを押し込んだようなスタイルです。
パンの厚みとタマゴサラダの厚みがほぼ一緒（笑ガッツリ入ってます。
真横から。パンがＶ字になってます。食べてみると、タマゴサラダはトーストの方と同じ。パンはとってもふわふわで、ややモッチリ感あり。でも、くちどけはよく、生で食べても美味しかったです。王道なタマゴサンドと言った仕上りで、こちらも美味しかったです。
プチサラダ。ちょっとあるだけでも嬉しい♪意外としっかり量もあって有難かったです。
ハッシュドポテト。揚げたてで外がカリッカリ♪塩がしっかりと効いていました。思えばハッシュドポテト食べたの久しぶり♪たまにはいいですね。
思った以上にボリュームがあって、お腹いっぱいに！でも、二通りのタマゴサンドが楽しめて大満足でした♪今度はシーザーサラダを食べてみようと思います。
住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-2 ５階
電話番号：03-5457-0133
営業時間：7：00～20：00（L.O.19：30）
土日祝日 7：00～19：00（L.O.18：30）
※蔓延防止措置期間中。
定休日：なし
↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。
↑お気に召していただけましたら、フォローをぜひ♪
Source: 紅子のセレブなグルメ日記
コメントは受け付けていません。