初めてのパン作りのコツがわかる！
「フライパンと牛乳パック型で作れるおうちパン作り」をご提案をしています。
大阪府交野市で活動をしております
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
ご訪問くださり、いつもありがとうございます。
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Ｉｎｓｔａｇｒａｍではフライパンのパンもたくさん載せていますので、下記をご覧くださいね。
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ママの夢塾様でのオンランレッスンを開催させていただきました。
徳島県からご参加していただいた生徒様。
オンランレッスンは、ほんといろんなお話しをしながら、コミュニケーション。
楽しいと思ってもらえる様に、関西弁でトークしております（笑）
今回の生地は１つのパン生地の中に、半量ずつに紫芋パウダー、抹茶パウダーを練りこんでいます。
捏ねたら色が変わっていく姿に、ワクワク満開モードになります。
発酵中には、お野菜とひじきを合わせたお味噌でコクをだした
ゴマドレッシングを合わせています。
旬の人参を皮ごと使ったポタージュスープも。
フライパンのパンで難しいと感じるところは、焼き加減
レシピは基本的な時間は記載しているのですが、
おうちのコンロによって変わります。
コンロは２口ありますが、、、。
◎右左でわずかですが、火力も違いますので、まずはここを確認しましょう
IHは、様子を見ながら調整をしていきます。
IHは卓上、備え付けがありますが、変わってきます。
基本的にはIH２～４で調整は必要なんですが、微妙の難しさはあるけど、コンロの癖をつかむことが大事なんですよ。
とっても嬉しいお言葉をいただけてうれしかったです。
是非忘れないうちに、作ってみてくださいね♡
ご参加していただきまして、ありがとうございました。
明日は、ママの夢塾主催の、オンラインレッスン。
フライパンDE無農薬人参ツイストパン＆人参ともち米入りポタージュスープ講座です。
8名の皆様が参加されます。
大阪、兵庫、広島、徳島、北海道から♡
皆様が喜んでいただける楽しいレッスンになると嬉しいです。
参加される方は、ワクワク感を持ってご参加くださいね。
春の3月～4月のレッスンのご案内は、公式LINEより2月24日（木）に予定しております。
フライパンのメニューは上記のパンになりますが、気になる方は、公式ＬＩＮＥまでご登録くださいね。
先行レッスンのご案内、毎月発信しているブランシェス様のレシピ、オンラインコラボなどの情報などをお届けしています。
最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)
Source: 大阪府交野市・堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちパン作りが学べます！！
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