「rebake」第二便は「パン・ド・クルー」さん
菓子パンも美味しいけどね、やっぱりシンプルなパンが好き
クロワッサン
バターで折り込んだ生地は、香りが良くサックリ
リベイクすると表層はさっくさく
クラムはジュワッと系ではなく軽い食感
バターの味はしっかり感じられました
大好きな板チョコバターサンドでランチにぴったり
美味しかった〜
ごちそうさまでした
ごちそうさまでした
クロワッサンはおうちでリベイクに限る
今日はお散歩全力拒否
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Source: ガリ子の美味しいパンに出会いたい〜‼︎
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