2品目。
早い話がピザトースト(笑)
買いたいものがあったので、伊勢丹新宿店へ移動。ウキウキ気分で買いに走るも、まさかの苦手なレーズン入り・・・oz
パンフには書いてなかったよね?!
ちゃんと書いておいてほしかったよぅ。でも、チョコバナナになぜレーズン入れる??意味わからん。
傷心な状態でデパ地下に行くと、地下催事場はパンフェア。当てが外れたので、何か美味しそうなものはないかな、と物色していると、ちょうどよさそうなものを発見。
あら、美味しそう♪サイズも手ごろだったので、買って帰ることにしました。
それがこちら。
コラッツィオーネ ヴァーリオというお店のタルティーヌ ロッソ。真昆布UMAMIバゲット使用。ベーコン、ドライトマト、フレッシュトマトにチーズをのせて焼き上げました」との事。
お店は大手町よりの神田にあるようです。全然記憶にないのですが、BMしてました。なんでだろう??
上部からはこんな感じ。フレッシュトマトやドライトマトが載っています。
側面です。バゲットを横に半割にして、その上に具材を載せてます。もちろん、温め直して食べました。温めると、チーズが溶けて、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。バゲットは柔らかタイプ。クラストが硬くないので、どなたでも食べられそうでした。昆布が使われているようなんですが、正直、それがどう影響しているのかは、こうなってしまうとよくわからず、でした。
トマトがフレッシュとドライの2タイプが使われているので、かなりトマト感があり、フレッシュトマトが時間が経ってリベイクしてもとってもジューシー♪ジュワっとトマトの果汁が染み出てきて、トマト好きにはピッタリです。ベーコンの旨味もあり、ピザチックで美味しかったです。
お店ではパンが豊富に揃っているようなので、近いし、一度ランチに行ってみようと思います。
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 地下一階
電話番号:03-3352-1111
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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