お肉しっとり～♪
朝は雲もなく晴れていましたが、お昼過ぎから少し曇ってきた一日。でも、当初の予報だった雪ではなくなったのは有難いです。もう雪はいい・・・。
そんな中、無性にサンドイッチが食べたくなってお出かけ。向かったのは、パレスホテル東京内にある、The Palace Lounge。このご時世なので、それほど遠くなく、混雑していない街で、安心して食べられそうなところ、と考えたらやっぱりホテルが一番かな、ということで一番近いこちらに行くことにしました。
昨年のアフタヌーンティー以来の訪問。
その時の記事はこちら。
ランチにはまだ早く１１時からと言われましたが、あと７，８分ほどだったので、店内に案内してくれました。
メニューはいつの間にかＱＲコードに変更。でも、季節のスイーツ以外はほとんど変わっていませんでした。
※昨年のものを抜粋。
お目当てはサンドイッチ。ツナメルトは実食済なので、それ以外のものを物色。
その時の記事はこちら。
ステーキサンドイッチ７０００円という恐ろしいものもありましたが、流石にそれはスルー。でも、最近お肉食べてないなあ、と思って、久しぶりにローストビーフのサンドイッチを食べることにしました。
そうして待つこと１０分ほど。運ばれてきたのがこちら。
ローストビーフサンドイッチ。ピクルス、フレンチフライ付き。
ローストビーフサンドイッチです。パンはホワイトとライ麦から選べたのでホワイトに。またデフォルトではトマトが入っているのですが、トマトが入るとべちゃっとしてイヤなので外していただきました。
側面です。１２枚切りのトーストしたワイトブレッドにローストビーフ２枚と刻んだオニオン、レタス入り。ツナメルトの時は山型のパンがそのまま出てきましたが、ローストビーフサンドイッチは耳を切り落としてありました。
カリッと香ばしく焼かれたパンとお肉のいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
アップです。ずれないように、ピックで刺してありました。食べてみると、パンはカリ、サクで香ばしく、焼き方が最高です。中に挟まれたローストビーフはやや肉厚に切ってあって、とっても柔らか♪サーロインのようですが、それほど脂っこさがなく、食べやすかったです。うっすらとトマト系のソースが塗られていて、これがお肉とよくあって美味しかったです。
フレンチフライ。今回も少なめにしていただきました。モスぐらいの太さで好みのタイプ。揚げたてで美味しい♪量もちょうどよかったです。
運ばれてきたときはちょっと少ないかな、と思いましたが、食べ終わってみると、お腹いっぱい！適量でした。早かったこともあったし、客席も広く間隔が取られていて、密もなく安心して食べられました。他にも美味しそうなものが色々とあったので、また伺おうと思います。
住所：東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル東京１F
電話番号：03-3211-5309
営業時間：11：00～21:00(20:30L.O）※時短要請期間中。今後も営業時間に変更あり。
定休日：なし
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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