有機JAS認証のパンブランド「OBL」を

 

展開している、

 

オーガニックブレッド＆アグリLLC（合同会社）

 

 

オーガニックブレッド＆アグリ合同会社が

 

始動したのは2017年

 

 

生協・コープ自然派直営のパン工房(現在は株式会社コープブレッドファーム)の中に

 

有機JAS認証の製造ラインを新設する形で

 

スタートしました

 

 

国産原材料や有機原材料にこだわり、

 

イーストフード、乳化剤などの

 

食品添加物を使わない、

 

安心安全なパンを作っています

 

 

オーガニックブレッド＆アグリ合同会社の

 

有機JAS認証のパンブランド「OBL」は、

 

フランス・パリ発の

 

オーガニック・スーパーマーケット

 

「Bio c’ Bon(ビオセボン)」などで

 

購入できます

 

 

 

 

 

「ビオ」とは、

 

フランス語でオーガニック（有機）のことです

 

 

「ボン」はフランス語で

 

「おいしい」、「良い」という意味で、

 

店名の「ビオセボン」には、

 

「オーガニックっていいね」という

 

想いが込められています

 

 

フランスを中心に、

 

ヨーロッパで140店舗以上展開、

 

日本では、2016年に１号店の

 

麻布十番店をオープンしたのを皮切りに、

 

現在、東京・神奈川に約30店舗を

 

展開しています

 

今回、「ビオセボン」で購入したのは、

 

オーガニックブレッド＆アグリLLCの

 

オーガニック山食パンです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

耳は少し歯ごたえがありますが、

ふんわりやわらかな食感。

中はふんわりやわらか、

しっとりもっちり。

 

リッチかつミルキーな甘みやコクと

豊かな小麦の風味が感じられる。

 

うーん、生でもパクパクいける美味しさ。

 

 

電子レンジで温めると、

あつあつでさらにふんわりふわふわ。

もちもち感も抜群。

また違った食感と味わいで、

これまた美味しい。

 

 

トーストすると、

表面はサクサク、

中はもっちり、もちもち。

香ばしく、風味や甘い香りが引き立つ。

 

生でも電子レンジでも美味しいけど、

やはりトーストが一番美味しい。

 

バターやチーズなどとの相性も抜群。

サンドイッチにしても美味しい。

 

味や風味、食感、

どれも良好で満足。

 

オーガニックな食パンっていいね。

 

満足度　★★★★☆　星4つ

 

 

【オーガニックブレッド＆アグリLLC（合同会社）】

住所：兵庫県神戸市西区見津が丘3-8-5

 

【株式会社コープブレッドファーム】

住所：兵庫県神戸市西区見津が丘3-8-5
 

【Bio c’ Bon(ビオセボン)東武池袋店】

住所

東京都豊島区西池袋1-1-25

東武百貨店池袋店 eatobu(イートーブ)地下2階
電話：03-6912-5390
営業時間：10：00～20：00

東武百貨店 池袋店 営業時間に準ずる

定休日：不定休(東武百貨店 池袋店に準ずる)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ