なんとまぁ素敵なコンセプトのブログにキッチン！！
そしてもうお一人は
アカウントはわからないのですが、。
Twitterから来てくださったというTさん♪
私のレッスンは
ほぼほぼブログ＆インスタ
そして教室HPを見つけてくださった方が主なので
とても珍しいんです＾＾
お二人ともハード系ご経験者だけに
今回のクープとは趣旨が少し違いますが
良い機会ですので
クープのお話もガッツリさせて頂きました＾＾
ハード系の焼き方は特に
ご自身のオーブンの機能や弱いところ、
クセを掴みつつ
そしてそのカバーをする事が
とても大切になってはきますが
もちろんお使いのオーブンの
キャパの問題もあります。
(今回のパンは最高250℃のオーブンでも
焼けるレシピにしています＾＾)
ともあれ
私の昔々のビストロで焼けるんだから
皆さん焼けます♪
そして後日
Instagramのストーリーで
リベンジされた様子を拝見しつつ！
レッスンでの焼き上がり以上に
上出来です！！
また焼いてくださるって嬉しいね(*｀艸´)
そしてお伝えさせて頂いた事を
すっと理解くださったしるし。
パン焼きには難しい現在ご使用のオーブンで
あれだけ焼ければ上々です＾＾
今回はご参加ありがとうございました！
そしてレッスンお疲れ様でした～
Source: パンが主役の”ものづくり”
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