魚デカっ!協会コンペ優勝の本格フィッシュアンドチップス@シンプソンズ

身も衣もふわふわ♪

 

 

朝は雲多めでしたが、日中は雲も切れて、青空も見えた一日。北風も吹きましたが、昨日よりもマシでよかったです。早く温かくなるといいな。

 

そんな中、気になる催事があったので、それにお出かけ。向かったのは、日本橋三越本店で開催中の英国展先週末から2週に渡っての開催で、現在はPart1期間中。なにかよさげなスコーンや紅茶がないかな、と行ってみることにしました。

 

会場から1時間弱経ってからの会場入り。初日から数日経っていたので、さほど混みあってはいませんでしたが、人気のお店にはかなりの列ができていました。

 

列の出来てるスコーンは、自分的には興味のないフレーバーばかりだったので、あえなくスルー。他にも数店スコーンを販売しているお店があり、一店舗だけ美味しそうなものがあったので、それをGET。後日のお楽しみとします。

 

さらにパトロールをしていると、大好きなフィッシュアンドチップスのお店を発見。2店舗が入れ替わるようになっていて、今日はその入れ替わった初日でした。

 

 

今日からはシンプソンズというお店。「2016年度英国フィッシュ&チップス協会主催のコンペティションにおいて全英チャンピオンに輝いた英国・ストラウドのお店。 オリジナルの揚げ粉と肉厚のコッド(タラ)を使用し、表面はカリカリ、魚はホクホク、ジューシーな食感が楽しめます。 自家製タルタルソースはスパイシーなハラペーニョがアクセント。」との事。

 

これは食べてみたいでしょう!

 

ってことで早速お会計。

 

 

サイズがレギュラーとラージの2展開で、ソースがマッシュビーソースという豆を使ったソースか、タルタルソースかが選べました。マッシュビーソースの方がスペシャリテ的だったんですが、豆系は得意でないので、タルタルにしました。

 

受け取るとまだ温かい♪なので、屋上の庭園でこれをランチにすることにしました。

 

 

箱がとってもおしゃれ♪外国のものって、こういう遊び心があってステキですよね。

 

で、オープーン♪

 

 

魚デカっ!

 

ラージだと、このフィッシュが2本なのかな。下にはチップスがたっぷりと敷き詰められていて、タルタルソースとレモンが添えられていました。

 

 

フィッシュです。衣は軽い感じに見えます。しかし、ホントデカイ。

 

 

持ち上げてみました。身が柔らかいので、フォークだと崩れてしまいそうで、怖い・・。バラバラにならないうちに食べちゃいましょう!

 

では、実食!!

 

 

ガブっと断面です。衣はフリッターみたいなふわっ&サクッな食感で、とっても軽やかです。中のお魚はタラなんですが、すごくジューシーでパサつきがありません。身も衣もふわっとしていて、するするとお腹に入っていきました。

 

 

タルタルソースです。ピクルスが入っていて、マヨネーズたっぷりなんですが、しつこさがなく、この酸味が油のしつこさを緩和してくれて、とてもよかったです。

 

 

チップスです。細いマッ○タイプのもの。こちらはやや冷め気味でした。チップスは昨日まで出店していたお店の方が好みだったんですけどね。

 

塩をほとんどかけておらず、もうちょっと欲しかったかな。食べても食べても減らないぐらいたっぷりでしたが、どうにか完食。お腹パンパンになりました。

 

ほぼ、出来立てが食べられて大満足♪流石に美味しかったです。また、どこかでフィッシュアンドチップスを食べて比べてみようと思います。

 

シンプソンズ in 英国展 at 日本橋三越本店

住所:東京都中央区日本橋室町1-4-1 本館7階

電話番号:03-3241-3311

営業時間:10:00~19:00

定休日:不定休

※シンプソンズは1月17日まで。最終日は18時閉場。英国展は1月24日まで。

 

イベントバナー

 

 

 

 

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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