先日の早くも
今年2回目のベーグル個人レッスン^^
ご参加頂いたのは
インスタよりご縁を頂いたベーグル好きさん♪
今回のレッスンではご希望で
よりベーグルのツヤについて
お話させて頂きました♪
今までご自身で焼かれたベーグルに
満足されていなかったそうでね♪
なんと!レッスンの前日に
ご自身の作り方でベーグルを焼かれて
そして!
今回のレッスンで焼いたベーグルとの違いをpost下さり‼️
とても喜んでいただけました^^
まさに
ビフォ~アフタ~
わかりやすい!!
ツヤと食べての感想を含め拝見しつつ
本当に上手に美味しく焼いて下さって
私も嬉しいです^^
レッスンお疲れ様でした♪
使用材料は大きく変わらないのがパン。粉と塩と酵母と砂糖とね。
ほんとパン作りは面白いもの♪
ほ~ら(左側)
ツヤツヤに焼いて下さっているでしょ^^
それに引きかえ、。
あれれ
右側の私の写真が暗くてごめんなさい💦
だいぶ大降りの雨降りもようでね。
レッスン後の撮影もまた
なんとか自然光ギリギリで撮ったものの
画質があらくなってしまいました…
Source: パンが主役の”ものづくり”
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