モンテールの「【わスイーツ】ふわもちたい焼・栗」を実食！

カロリー、価格、画像なども…

「モンブランのエクレア」とともに買いました

ちょうど鯛の形をしているので　お正月にはもってこいかなあなんて

～クリームとたのしむフレッシュな和洋菓子のたい焼です。オリジナルホイップと自家炊きカスタードをブレンドしたなめらかなカスタードクリームと、自家炊きの濃厚な栗餡の２層仕立て。ふわもちに焼き上げた生地でサンドしました。～

いつものように上側の生地を剥がしてやろうと思っていたのですが

生地があまりにもふわふわ過ぎて　せっかくの鯛が破れたりしても嫌なので断念しました

一方からは栗餡　もう一方からはカスタードクリームがはみ出て見えています

手触りはふわっふわの生地ですが　

実際に食べると　そう簡単には破れないことが分かります

もっちりとかなり弾力があり　食べ応えがあって良い生地ですね

それだけでは重たく感じたカスタードクリームが　

この生地と食べると　おいしく感じるから不思議です

エクレアに対し　栗餡が使われたこちらは和洋折衷の雰囲気

一緒に食べてもまったく違った印象で　何ら問題はありませんでした

ただし栗餡がさつまいも餡に思えて仕方なかった　

私の味覚の問題ですかね…

総合：７です