今年も気がつけばあと2週間。
coucouは涙の大繁忙期をやっと乗り越えたので、
2021年のパン屋さん巡り、
ラストスパートをかけていきたいと思います。
今週は仕事で珍しく江戸川橋の辺りを
うろついていたのですが、
地下鉄駅を出てすぐのところに
あら、素敵な佇まいのパン屋さんが♪
関口フランスパンさんです。
気にはなりつつも、まずは目的の
場所へ向かい、打ち合わせ終了後の
帰り道に立ち寄ってみました。
こちらはパティスリーダノワーズ店で、
別途本店も近くにあるようです。
今回は2種類のパンを購入しました。
まずはガレットです。
●長さ⇒だいたい15.5センチ
●幅⇒だいたい13.5センチ
●価格⇒280円(税別)
夕食のサイドでいただきましたが、
クラストがパリっとしていて
小麦のいい香り。
サイズ大きめでこの価格も嬉しいです。
2つ目はこちら。
モンブランです。
●長さ⇒だいたい9センチ
●幅⇒だいたい9.5センチ
●価格⇒280円(税別)
この店舗では名前の通り、
本店と比較するとデニッシュ系に
特化しているようで、
生地がサクサクでした。
クリームも甘すぎずさっぱり。
お店はとてもたくさんの種類の
パンが並んでいて、次の仕事がなければ
もっといろいろ買いたかったです。
また次回お邪魔しまーす。
<関口フランスパン>
公式サイト:https://www.sekiguchipan.co.jp/
食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13004117/
Source: 東京パン屋さん巡りレポート
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