冬はこれだね♪
青空が広がるいいお天気でしたが、気温は全く上がらず、すごく寒かった一日。風もかなり吹いていたし、体感温度はもっと低かったかも。天気図は西高東低のバッチリ冬型配置。しばらくはこんな感じなのかな。
そんな中、帰宅途中でランチ。それほど選択肢がないのがイタイところですが、とにかく温かいものを食べることにしました。
向かったのは、駅チカの支那そば哉。駅にも近いし、好みでもあるので、よく利用しています。今日は迷うことなく、ここにしよう、と決めて入店しました。
混んでいるかな、と思っていたのですが、意外と空席があり、空いていました。
メニューです。
メニューは変わらずで、新しいものも登場していませんでした。めぼしいものは全部食べてしまったので、実食済のものからのチョイス。塩ラーメンにするのは間違いないのですが、中身を何にするかちょっと悩む・・・。
で、結局チョイスしたのがこちら。
煮玉子 鶏そば。基本の鶏そばに、海苔、煮玉子、なると、鶏チャーシュー、ほうれん草、ネギ、がトッピングされている塩ラーメンです。何度か食べてるかと思いきや、実は2度目でした。ちなみに、迷ったもう一つは鶏そばバターでした。
その時の記事はこちら。
変わらない綺麗なラーメンでとっても美味しそう♪
では、実食!!
スープです。綺麗に澄んだスープです。黒い粒は後入れした黒こしょう。私は黒こしょうをたっぷりと入れて食べるのが大好き♪飲んでみると、しょっぱすぎない塩加減で、すっきり&サッパリとしたスープです。鶏臭さやクセがなく、十分飲み干せるスープでした(笑いは飲まないけど)
麺のアップです。ストレートの細麺。これぐらいの太さが好みです。つる、っとした食感もいいです。スープと相性がよく、ちょうどよかったです。
煮玉子。黄身の半熟加減が絶妙♪トロトロな茹で加減がステキすぎです。味も染みていました。やっぱりゆで卵じゃなくて煮玉子が最高でした。
体も温まって、やっぱりこういう日がラーメンっていいですね!また違うラーメンを食べようと思います。
住所:神奈川県逗子市逗子1-5-5
電話番号:046-872-0886
営業時間:11:00~23:00
定休日:不定休
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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