人舟の食パン、米と種、カルダモンロール

11月の定期宅配パン、続きです。

人舟
千葉県長生郡長生村入山津803-2
店舗お渡し 土日13時~16時
予約は金曜日7時から(完全予約制)
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ゆず酵母食パン 1山【税込300円】

もともと、人舟さんの食パンには酸味があるけれど、こちらはまたいつもの食パンの酸味とは違った酸味が。これがゆず酵母か。くんかくんか。いい香りのするパンは、もれなくおいしいよね!

しっとり、じゅわっと、コクがあって、何もつけずにそのままシンプルに味わいたい食パンです。

食パン 2山【税込560円】

いつもの食パンも食べ飽きないおいしさ。私にとって「これこれ!」と安心するおいしさ。

噛まなくても(噛むけれど)旨味いっぱいなのに食べ飽きないって、すごい。ノーストレスな口当たりの良さもその一因かな。

米と種【税込320円】

玄米、ひまわりの種、かぼちゃの種が入っています。

見た目や質感は、みっちりライ麦パンですが、食べるとほろっとしっとり、優しい感じ。種のプチプチ食感が楽しく、滋味あふれるパン。

レモン酵母のカルダモンロール【税込250円】

カルダモンの爽やかな香りが、もう大好きな予感☆

これは!マイベストオブ、カルダモンロール!!(カルダモンロールの経験値低いのに何ですが)

しっとりなめらか、もちっとする生地は、やはり口当たり最高です。ほんのりとした甘さのロール生地に、スパイシーなカルダモンが相性ピッタンコなことを改めて知る!(今更ですが)

レモン酵母を使っていることが、さらにまた風味をアップしているのかな。とにかくおいしいですー。

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