２品目。
余りもので作ってみた！
以前いただいた、高級食パン専門店 高匠のＴｏｋｙｏ Ｒｉｃｈ。食べきれなかった分を冷凍ほどんしていたので、本日はアレンジして食べてみることにしました。
その時の記事はこちら。
カットして一枚ずつラップにくるんで、食パン専用袋に入れて冷凍保存。なので、劣化はあまりしていませんでした。
４枚切りでカットしたハズなんですが、やたら厚くなりすぎてしまい、調整のためにカットしたら、片方はこんなに薄く・・・（涙）まあ、でも、これはこれでいいか。
その上には、瓶詰の牛肉とキノコのすき煮。実はもうすぐ期限切れを迎えてしまう代物で、冷蔵庫に残ってたものです。意外とイケるんじゃないか？！と思って載せてみました。
そしてその上に、とろけるスライスチーズ。かなりチャレンジャーな事ですけど、大丈夫！チーズは万能選手だから！と自分に言い聞かせて、トースターへＧＯ！
で、出来上がったのがこんな感じ。チーズがいい感じに溶けて、あら、ちょっと美味しそうよ？！
では、実食！！
食べてみると、ベースの食パンは甘みがあり、しっとり。もうちょっとサックリ感が欲しかったところですが、まあ、いいか。
そこに牛肉の佃煮テイストの具材とチーズですが、甘辛なお味の牛肉とキノコに、チーズのコクが意外とマッチして、なかなか美味しい♪醤油のしょっぱさがチーズでまろやかになって、いい具合になりました。新しい発見ができてよかったです♪
たまには冒険してみるのも楽しいもの。またこういうチャレンジメニューを作ってみようと思います。
エリアごとに限定食パンあり。オンラインショップもあります。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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