6番目の東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテルとして、
2007年3月3日にオープンした、
東京ベイ舞浜ホテル
円形の外観が目をひき、
開放的なアトリウムが印象的なホテルで、
千葉県浦安市舞浜にあります
11階まで吹き抜けの円形アトリウムは、
全面ガラス張りの天井から
自然光がふりそそぎ、
開放感あるリゾート空間を演出しています
アトリウムを中心に、
客室・スパ・レストラン・
独立型チャペル・宴会場・ショップなど、
各施設を備え、
多くの方に利用されている人気のホテルです
ホテルで人気のスイーツやパンなどは、
百貨店の催事やイベントなどでも販売しています
今回購入したのは、
「ローストビーフバゲットサンド」です
百貨店の催事で購入しました
(催事は終了しています)
では食してみたいと思います
バゲットのクラスト(皮)は、
ややかためだけど、
ガチガチにかたくはなく、
やわらかくもある。
クラム(中身)は、
もっちり、もちもち。
ハード系というより、
どちらかといえば、
ソフト系のバゲット。
シンプルかつ素朴な
小麦の風味や甘み、旨みが広がる。
ホテル特製ローストビーフは、
やわらかく、しっとり
コクのある旨みが凝縮されています
シャキシャキレタスやタマネギの
あっさり、さっぱりとした風味と
トマトの爽やかな甘酸っぱさ。
ほんのりと効いた
しょうゆやわさびが食欲をそそる味わい。
バゲット、ローストビーフ、フレッシュな野菜など、
それぞれの素材が生きていて、
絶妙にマッチしています。
味や風味、食感の全体的なバランスも良好。
美味しい(^^♪
あっさり、さっぱり、食が進みます。
それぞれの素材の良さを引き出した、
一体感のある美味しさで、
完成度の高いサンドイッチ
お肉感ばっちりで、
個人的にお気に入りの逸品
ごちそうさまでした
満足度 ★★★★☆ 星4つ
【東京ベイ舞浜ホテル】
住所:千葉県浦安市舞浜1-34
電話:047-355-1222
【HOTEL BAKERY HoneyBee(ホテルベーカリー ハニービー)】
住所:千葉県浦安市舞浜1-34
電話:047-355-1222
営業時間
7:00~13:00 / 17:00~22:00
取扱商品:焼きたてパン、焼き菓子など
※当面の間、営業を休止
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
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