弥栄窯

京都と言うても。。。

来京日が フレンドフーズ入荷日に
ブチあたったからさ ちょっと寄った人間

歩きだったら 腕もげる 自信あります!

見た目は レンガ一個分くらいの
グランド エポートル

重さもな レンガ一個分くらい

スペルト小麦 発酵種 塩
あーもう そーゆー味!
望んだとーりの その味!
なんの味?って聞かれたら
わからない と答える

独特な香り 嫌いじゃない!
出しゃばる味があるかと聞かれたら
ない と答えるバカ舌
地味パンの王道と言える
そーゆー茶色を好む人間
すごく 使い勝手がいい!

女王様のブリオッシュ じゃないほうの

農家の ブリオッシュ

サカサカっと カットできる生地
乳の味が バターの香りが とっても豊か!

ギラついてない 派手じゃない
でもどこかやっぱり 贅沢感!
女王様の やりすぎブリオッシュでよく感じる
飲み込みづらさや重たさが ここには無い!
うれしいな~ 嬉しくなる味

ミルク工房にも 行ってみたくなるし!

デカイから 立って 撮ったよ

カンパーニュ ビオ

しみじみ~な ジミな味わい
酸っぱくない のに ザ・発酵食品を頂いてる感

塩を感じ エネルギーを感じる

イトウのオバサン は
なんにもないなんでもない のに
なんか感じる そーゆー子しか
パンと認めない!

弥栄窯さん 全4種類買ったら
フレンドフーズ価格より
送料プラスしても 直通パンした方が
おトクだと知る 勉強代!

Source: 冷たい人間

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