ひとくちサイズのわらび餅生地で黒蜜を包み、香ばしいきな粉をまぶしました。わらび餅生地は、弾力のあるもちもち食感に仕上げました。

 わーらびー餅っ！のわらび餅屋さん、みんなのところに今年の夏、来た？

わたしの住んでいる地域はコロナの前は来ていたけど、昨年から来なくなっちゃった。もしかして他県から来ていたのかなあ。コロナが明けたらまた来るのだよ。待っている人がいるからなー！！そういえば最近パン屋さんとか梅干し売っている人も来ないなあ。

今回買ってきたのは、ひと口サイズのわらび餅。黄な粉まぶし済み、黒蜜内蔵バージョンです。

ぷるぷるしつつも水気の多すぎないわらび餅。黄な粉はたっぷりまぶされているので芳しい香りがそこはかとなく広がります。歯がいらないくらいの柔らかさなので、おばあちゃんと食べてもOKでしょう。ノドのつまりだけは要注意。中には黒蜜が包まれていて甘さ補給もバッチリ