もうこれで栗の神7BOXの募集は最後…というときに滑りこみでポチっと。
シェフはレストランの開業準備でお忙しそうで、テイクアウト販売も最近お休み中。寂しい。でもレストラン楽しみです。
神7BOX~栗【税込5000円(冷凍便送料込)】
マカロンの割れ率は高い…と知っていましたが、本当に破壊されてた!ヤマトさん…は悪くないけれど。少し悲しい。
栗パッキー
シェフ定番のお菓子、パッキー。
さくさくのパイ生地に、たっぷりの栗チョコ。それだけなのに、おいしい!
バターもチョコも惜しみなく使っている感じが好き。
栗アールグレイマカロン
こなごな…。
石崎シェフのマカロンって軽くて繊細なんですよ。そりゃ割れるよね。
割れていても、おいしいのがすごい!こなごなのカケラのみを食べてもおいしいんです(カケラも全部食べました)。
さくっと感からの、ねちっと感、こっくりクリームも全部好き。カシス(たぶん)の酸味と栗ってやっぱり合うー。
栗バターサンド、栗ほうじ茶チーズケーキ
バターのコクたっぷりなのに重く感じないバターサンド、テリーヌのようなチーズケーキ。チーズケーキは以前よりほうじ茶感が強くなった?ほうじ茶の香ばしさと栗、合います!
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