パレスホテル東京を楽しむぞ。続いてはラウンジです。
東京都千代田区丸の内1-1-1
パレスホテル東京1F
11時~20時30分
伺ったのは16時頃でしたが、まだデイタイム利用できました(デイタイムだとちょっとお得なスイーツセットがある)。
モンブラン・マロン・ラム【税サ込1700円】
これから栗のケーキを食べるのに、栗の紅茶を飲むの…?と友人に呆れられましたが、いいんです。秋だもの(?)
ふんわりと心地よく栗とラムが香る感じ。ポットにたっぷり…4杯くらい?もちろんおいしく淹れてくれていて、渋みやえぐみは皆無です。
プレミアムマロンシャンティイ【税サ込2060円(ケーキと紅茶のセットで3510円)】
通常のマロンシャンティイも食べたことがないくせに、プレミアムをオーダーしました。まあキレイ。
プレミアムは、和栗と和三盆糖を使用した季節限定の逸品なんですって。
栗のクリームは、粗めにこしてあってほくほく!濃厚!
生クリームは無糖なのではないかと思うほど、非常に甘さひかえめ。栗の旨味を引き立ている感じ。
なんて上品なんでしょう。そして何てお高いのでしょう…。おいしいけれど、たぶん食べるのは最初で最後…。
シャインマスカットのパフェ【税サ込3150円(ケーキと紅茶のセットで4480円)】
画像ではいまいちお伝えできませんが、大きいです。提供されると「わー!」と興奮します(庶民な私の場合)。
食べても食べてもなくならない(←幸せ)シャインマスカットの下には、バニラのパンナコッタ、紅茶のシフォンケーキ、ぶどうのソルベ。
こちらのデザートも甘すぎず、さっぱりとしているのですが、マスカットをとにかくもぐもぐするので(皮は薄くて食べやすいのですが、果肉に弾力があるんです。また、単純に量が多い)お腹にたまります。げぷ。
げぷぷなくせに、紅茶のおかわりを頼みました。おいしいんだもの。
ん?最初より渋みが増したような…?帰れってこと?
何はともあれ、エレガントな空間と時間を堪能しました。おほほ。
ラウンジ前の、ロビーにあるお花です。素敵☆
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