フジパン神田では

ベーグルも

 

 

これは

プレッツエルベーグルと

書いてあったので

買ってみた次第

 

ネーミングは大切だ

そーじゃなければ買ってないし

 

 

見た目は

ありがちな

形だけベーグル

 

 

ほわっと

だし

全然ベーグルじゃない

 

 

けど

食べてわかった

プレッツエル感

 

 

プレッツエルみたいな

あの香りが

ついていましたー

 

 

食感は

見た目よりも

もっちり

ねっとり

 

 

もちろん

NYベーグルとは

全然ちがうし

 

日本的な

ベーグルに近いけれど

ねっとりってところが

違う

 

裏

どーみてもやわらかそうだ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: ひとりごと・パンのこと