JUGEMテーマ：美味しいパン

ご来店くださったお客さま、

中央病院の売店でお求めくださったお客さま、

ありがとうございました。

 

今日で9月が終わりですね･････

30℃を超す暑さで、明日から10月だなんて思えないくらいです。

 

パッとしない1ヵ月でした( ；∀；)

 

10月は、なんとか持ち直してほしいですが････

 

クーロンヌのフレンチトースト

 

ブリオッシュ生地を、王冠の形に成形したクーロンヌ。

そのままでももちろん美味しいのですが、

フレンチトーストが、すごく美味しいのです☆

 

アパレイユ（玉子、牛乳、砂糖を混ぜた液）に一晩浸し、

オーブンでじっくり焼きます。

粗熱がとれたら、カスタードクリームをサンドし、

粉糖を振りかけて出来上がり!!!!

どっしりとボリュームもあります。

おやつにどうぞ!!!!