家庭の晩御飯より豪華かも（笑）
２日目。
今日はお墓参りに行くことなっていて、当初は電車で行く予定でしたが、この状況なので、車で行くことに変更。渋滞に巻き込まれる前に行って帰ってこようと、朝早くから行動することになりました。
７時から朝食が開始なので、それに合わせて入店。和食がいい、というので山里で食べることにしました。
朝食はお正月プラン以外では初めて。
その時の記事はこちら。
どんなものが出てくるのか、ワクワクです♪
朝食は定食のみで、ごはんは、白米、おかゆ、薬膳おかゆから選べます。私はもちろんおかゆをチョイス。
最初に食前酒ならぬ、食前茶が出てきました。
紫蘇茶。２口ほどの量です。飲んでみると、昆布茶に紫蘇風味が入ったようなお味。サッパリして美味しかったです。
そして、御膳の登場。
和朝食。おぼんいっぱいにお料理が載っています。一般家庭の晩御飯よりも豪華じゃね？みたいな朝ごはんで、とっても美味しそう♪
では、実食！！
焼き魚。お魚は鮭。蒲鉾にわさび漬け、レンコンの酢漬け、大根おろしが添えられていました。鮭は尻尾の方で、脂がのっていました。皮目がパリッと焼かれていて、美味しかったです。
煮物。牛肉のすき煮風。牛肉の薄切り、牛蒡、インゲン、シイタケ、冬瓜、ニンジンが入っていました。薄味ですが、出汁がしっかりと利いているので、物足りなさは感じません。朝にはちょうどいい塩加減でよかったです。
出し巻き玉子。出汁がたっぷりと使われていて、食べると出汁が染み出てきます。出来立てホカホカで最高でした。
味噌汁。油揚げとなめこの合わせみそ。出汁がやっぱり素晴らしく、こういうお味噌汁はやっぱりおうちでは難しいなあ、と思いながら飲みました。
御飯のお供が色々。しらす山椒、梅干し、おかか昆布、お漬物、明太子。これだけで御飯何杯たべられますか？みたいな量です。おかゆにもピッタリでした。
小鉢２品。切り干し大根と鶏肉・キュウリの胡麻和え。どちらもそつのない仕上り。手抜かりなしでした。
おかゆ。絶妙に炊かれたおかゆは何度食べても美味しいですね。粘りもなければ、米粒も潰れてません。流石でした。
どれもとっても美味しくて、朝からしっかり食べてパワーチャージ万全！！お墓参りに行ってきます。
住所：東京都港区虎ノ門2-10-4
電話番号：03-3582-0111
営業時間：朝食7：00～10：00（金～9：30）※現在土日祝日のみ営業
定休日：なし
↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。
↑お気に召していただけましたら、フォローをぜひ♪
Source: 紅子のセレブなグルメ日記
コメントは受け付けていません。