専門店へ行かなくても、自宅で手軽にプチ贅沢を味わえるパフェアイスです。ココア味パウダー、ホイップ、コーヒーかき氷、スポンジ生地、マスカルポーネ味アイス、コーヒーソースを使用し、ティラミスをイメージして仕上げました。ティラミスの味わいだけでなく、パフェのような見た目もお楽しみください！

 パフェちっくなアイスを買ってきました。こうも暑いとアイスの持ち歩きが時間との闘いです。写真撮る時間ない！すぐ食べないと溶けちゃうから(笑)

今回のアイスは　まるでティラミス　ってことで、ホイップにはココアパウダーのトッピング。マスカルポーネ味のアイスにコーヒーのかき氷、スポンジにはコーヒーソースが浸みこんでいる本格派。

食べてみると、ホイップはシルキーでなめらかな口どけ。冷凍のホイップってどんなの？と思ったけど、ほぼアイス！でもちょっと軽い印象。すぐ下のコーヒー味のかき氷にスッと入り込んでいきますヨ。

ガリガリのコーヒー氷はシャープな苦み。それを通過するとフンワリしたスポンジに到達。氷とアイスにサンドされているのに驚くくらいふわふわ！マスカルポーネ風のアイスはチーズ度がやや弱めだけど、コーヒーソースの存在でグッとティラミスに寄せてきてますね♪