パン・洋菓子の製造、販売をしている、

 

アンデルセングループが展開する店舗ブランド、

 

LITTLE MERMAID(リトルマーメイド)

 

 

アンデルセングループは、

 

アンデルセン(ANDERSEN)、

 

タカキベーカリー(TAKAKI BAKERY)、

 

マーメイドベーカリーパートナーズ、

(MERMAID BAKERY PARTNERS)

 

ジャン＝ポール・エヴァン ジャポンなど、

(JEAN-PAUL HÉVIN JAPON)

 

様々な会社で成り立っています

 

 

アンデルセン(ANDERSEN)、ブレッドストーリー、

 

タカキベーカリー(TAKAKI BAKERY)、

 

リトルマーメイド(LITTLE MERMAID)、

 

ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HEVIN)、

 

ベーカリー十六、ロッド（Rød）、

 

MERMAID CAFÉ(マーメイドカフェ)、

 

デニッシュバー、カフェデンマルクなど、

 

アンデルセングループ全体で、

 

様々なブランドを展開しています

 

 

ブランドごとにコンセプトを持ち、

 

お客様のニーズに合わせた、

 

商品・サービスを提供しています

 

 

「LITTLE MERMAID(リトルマーメイド)」は、

 

アンデルセングループの

 

株式会社マーメイドベーカリーパートナーズが、

 

展開する店舗ブランドです

 

 

株式会社マーメイドベーカリーパートナーズは、

 

冷凍パン生地を使ったベイクオフシステムを活かし、

 

「LITTLE MERMAID(リトルマーメイド)」をはじめ、

 

さまざまなブランドを全国にフランチャイズ展開する会社です。

 

 

株式会社マーメイドベーカリーパートナーズが、

 

展開する店舗ブランドは、

 

「LITTLE MERMAID(リトルマーメイド)」のほか、

 

「MERMAID CAFÉ(マーメイドカフェ)」、

 

「danish Bar(デニッシュバー)」、

 

「CAFE DANMARK(カフェデンマルク)」、

 

「Rod(ロッド)」、

 

「BRØDON（ブロッドン）」の5ブランド

 

 

「LITTLE MERMAID(リトルマーメイド)」を含め、

 

全6ブランドを展開している、

 

株式会社マーメイドベーカリーパートナーズ

 

 

日本語にすると「人魚姫とパン屋さんとその仲間たち」

 

 

「LITTLE MERMAID(リトルマーメイド)」というお店の名前は、

 

童話「人魚姫」にちなんでいます

 

 

1号店が誕生したのは1972年1月

 

広島で生まれました

 

 

当時はまだ焼きたてのパン屋さんが珍しかったこともあり、

 

「LITTLE MERMAID(リトルマーメイド)」の焼き立てパンは、

 

評判を呼び、そして、店舗を増やし、

 

2021年4月1日現在、

 

日本国内に265店舗、海外に14店舗、

 

合計279店舗を展開しています

 

 

「LITTLE MERMAID(リトルマーメイド)」は、

 

日本で初めて冷凍パン生地を使って、

 

パンを作る「ベイクオフシステム」を開始した、

 

冷凍パン生地のパイオニア

 

 

店舗で焼きたてパンを提供しています

 

商品ラインアップは、

 

食パンやフランスパンなどの食事パン、

 

メロンパンやあんぱんなどの菓子パン、

 

カレーパンなどの惣菜パン(調理パン)、

 

デニッシュなどのヴィエノワズリー、

 

サンドイッチ、お菓子など、多種多様

 

 

一部の店舗はイートインができ、

 

また、一部の店舗は石窯焼きパンを提供しています

 

 

石窯焼きパンは

 

石窯の遠赤外線効果により、

 

外はこんがり香ばしく、中はもっちり、しっとり、

 

素材の味や風味をぎゅっと閉じ込めたパンです

 

 

石窯焼きパンのラインアップも

 

石窯バゲット、石窯ライ麦粒トースト、石窯玄米ブレッドなど、

 

バラエティ豊かに取り揃えています

 

 

また、毎月15日は、

 

LITTLE MERMAID(リトルマーメイド)の日

 

 

童話「人魚姫」が「15歳」の誕生日に、

 

人間の姿に生まれ変わったことにちなんでいて、

 

600円(税抜)お買い上げごとに、

 

パンがもっとおいしく楽しくなるプレゼントが、

 

もれなくもらえます

 

 

さて、今回、購入したのは

北海道ミルク食パンです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは、

生で食してみたいと思います

 

耳までふんわりやわらか。

中はしっとり、もっちり。

 

かむほどに、

ミルキーかつやさしい甘みやコク、

豊かな小麦の風味が広がる。

 

美味しい(^^♪

食べる前から甘いタイプの食パンだとわかっていましたが、

やはり、甘い。

 

 

トーストすると、

表面はサクサク、

中はもっちり、もちもち。

香ばしく、風味や香りが引き立つ。

甘さや小麦の風味がダイナミックに。

生でも美味しいけど、

トーストした方が美味しい(^^♪

 

 

ほかにもバターなど、

いろんな食べ方を楽しみました

 

どれも美味しく、満足の食パン

 

それはそれとして、

最近甘い食パンばかり食べているな

 

ハードトーストのような甘くない食パンより、

甘い食パンの方が圧倒的に多いから、

当然といえば当然か

 

 

満足度　★★★☆☆　星3つ

 

 

【LITTLE MERMAID(リトルマーメイド)飯能美杉台店】

住所：埼玉県飯能市美杉台3-17-4
電話：042-975-2121
営業時間

9：30～21：00
※年末年始など時期により変更する場合があります。
定休日：なし

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ