JUGEMテーマ：*食べ物の写真*

ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。

久しぶりに、土曜日らしい賑わいが少し戻ってきた感じでした☆

 

土曜日限定のパンを色々お出ししました。

 

◎ミロール

クッキー生地をかぶせて、焼き上がりにフレッシュバターを挟んだ、

帽子みたいなパンです。ファンのお客さまがたくさんいらっしゃいます!!

 

◎サメ★バーガー

上越のソウルフードのサメをフライにし、サメフライのために

料理研究家の井部真理さんと、山本味噌醸造場さんが、共同開発された

味噌照り焼きソース「みそてりっ」とともに味わってください！

 

◎コンプレベーコン

ライ麦粉と全粒粉をミックスしたコンプレを、前日から仕込み、

二日かけて作ります。

イタリア産の豚肉「ドルチェポルコ」の、厚切りベーコンを使っています。

個性的なコンプレとベストマッチです！

 

◎コンプレフランク（写真　右）

ボリューミーなフランクと、特製オニオンソースと、コンプレのハーモニー!!!

 

◎コンプレゴルゴンゾーラ（写真　左）

小さめなパンですが、ゴルゴンゾーラ好きの方には堪らない逸品です。

焼き上がりに、はちみつをかけています。ワインのお供にピッタリ☆