有塩バター 【PAUL(ポール)】のパン・サレ-滴-

 

 

 

1889年、

 

パン作りの名職人「シャルマーニュ・マイヨ」によって、

 

フランス北部の都市、

 

リール市(ベルギーと国境を接する都市)の

 

近郊で誕生した老舗ブーランジェリー、

 

PAUL(ポール)フランスパン

PAUL

 

 

 

 

 

PAUL

 

 

 

今やパリを中心に、フランス全土、

 

そして、日本を始めとする世界45カ国以上、

 

740店舗以上を展開していますフランス日本740

 

 

日本では、1991年に1号店がオープンし、

 

2020年5月30日現在、

 

北海道に1店舗、東京都に12店舗、神奈川県に4店舗、

 

埼玉県に1店舗、京都府に3店舗、大阪府に2店舗、

 

兵庫県に2店舗、福岡県に1店舗と

 

全26店舗を展開しています日本26

 

 

日本では、敷島製パン株式会社のグループ企業、

 

「株式会社レアールパスコベーカリーズ」が運営しています日本

 

 

敷島製パンといえば、

 

超熟のPascoで有名ですねパン

 

 

PAULのコンセプトは、

 

“リュスティック・シック”=素朴でおしゃれフランス

 

 

シックな黒い内装に、

 

伝統的なブーランジェリーの木目の家具・調度品を配し、

 

日本ナイズされていない、フランスの味をお届けしていますフランス

 

 

創業から5世代に亘り、

 

創業当時のフランスのレシピと長時間発酵など、

 

伝統的な製法を厳格に守り続け、また、素材も厳選、

 

世界中から高い評価を得ている、

 

高級老舗ベーカリー、PAULフランスパン

 

 

フランスのレシピで作った食事パンと

 

発酵バターを使用したクロワッサンなどの

 

ヴィエノワズリーのほか、

 

サンドイッチや洋菓子など、

 

多彩なラインナップを取り揃えていますフランスパン🥐スイーツ

 

 

人気No.1は、

 

発酵バターを使用した「クロワッサン」🥐
 

 

人気No.2は、

ゴーダチーズ、レッドチェダーチーズを

もっちりとした多加水の生地に包み、

香ばしく焼き上げた「パン・フロマージュ-滴-」チーズ

人気No.3は、

 

もっちりとした多加水の生地に、

有塩バターを包み、フランス産の塩を

トッピングして焼き上げた「パン・サレ-滴-」牛

人気No.4は、

フランス ボルドー地方の伝統菓子「カヌレ」スイーツ

 

人気No.5は、

フランスパンにソーセージ、

ベシャメルソース、ディジョンマスタードをはさみ、

焼き上げた「ホットドッグ」豚

 

 

イートインスペースが併設されている店舗では、

 

焼きたてのパンや作りたてのサンドイッチ、

 

スイーツ、料理、コーヒーなどのドリンクが、

 

その場で楽しめますパンコーヒー

 

さて、今回、購入し、テイクアウトしたのは、

 

「パン・サレ-滴-」ですパン

 

人気No.3

パン「パン・サレ-滴-」パン

もっちりとした多加水の生地に、

有塩バターを包み、フランス産の塩を

トッピングして焼き上げました。

価格
税込221円
 

 

 

 

PAUL

 

 

PAUL

 

 

PAUL

 

 

PAUL

 

 

PAUL

 

 

PAUL

 

 

 

今回は、リベイク(焼き直し)せずにいただきますニコニコ

 

ふんわり、やわらか、

しっとり、もっちり。

底はカリカリ香ばしい。

 

かむほどに、

濃厚なバターのコクや甘み、風味と

豊かな小麦の風味や甘み、旨みが広がる。

 

美味しい(^^♪

バターがジュワッと染み出し、

バター感抜群、やみつきになります牛ニヤリ

強めの塩気が食欲を刺激し、

食べ始めたら止まりませんニヤリ

 

個人的にお気に入りの逸品ニコニコ

 

気になる方は、

ぜひお試しくださいね(^^♪

 

 

 

満足度 ★★★★☆ 星4つ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 

 

 

 

 

「北海道」
PAUL(ポール) 札幌ステラプレイス店
住所

北海道札幌市中央区北5条西2丁目5番地 JRタワー

札幌ステラプレイス店  イースト1階
電話:011-209-5189

営業時間

8:00~22:00
レストラン 8:00~22:00 (ラストオーダー 21:30)

席数:39席(全席禁煙)

定休日:なし

 

「東京都」

PAUL(ポール) グランデュオ立川店
住所:東京都立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川1F
電話:042-512-7880

営業時間

平日 7:00~21:00
土日祝 8:00~21:00
(ラストオーダー 20:30)

席数:22席(店内12席・テラス10席)

定休日:グランデュオ立川に準ずる

 

PAUL(ポール) NEWoMan新宿店
住所

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55
NEWoMan新宿2Fエキナカ

電話:03-6380-0023

営業時間

平日 8:00~21:30
土日祝 8:00~21:00

席数:16席(全席禁煙)

定休日:NEWoMan新宿に準ずる

 

PAUL(ポール) アトレ四谷店
住所:東京都新宿区四谷1-5-25 アトレ四谷1F

電話:03-5368-8823

営業時間

7:30~22:00
(日・祝 8:00~21:00)
(ラストオーダー閉店30分前)

席数:56席(全面禁煙)

定休日:アトレ四谷に準ずる

 

PAUL(ポール) 六本木一丁目店
住所

東京都港区六本木1-6-1 泉ガーデンタワー1F
(東京メトロ六本木1丁目駅 改札を出てすぐ)

電話:03-5545-9515

営業時間

平日 8:00~21:00(ラストオーダー 20:30)
土 10:00~20:00(ラストオーダー 19:30)
日・祝 10:00~18:00(ラストオーダー 17:30)
サロンラストオーダー 閉店30分前

席数:71席(全面禁煙)

定休日:泉ガーデンタワー休館日に準ずる

 

PAUL(ポール) 京王新宿店
住所:東京都新宿区西新宿1-1-4 京王新宿店B1F

電話:03-3342-2111(代)

営業時間:10:00~20:30(日・祝 10:00~20:00)

定休日:京王百貨店に準ずる

 

PAUL(ポール) 玉川店
住所

東京都世田谷区玉川3-17-1
玉川高島屋S・C 南館B1F

電話:03-5797-3170

営業時間:10:00~21:00(ラストオーダー 20:00)

席数:20席(全席禁煙)

定休日:高島屋に準ずる

 

PAUL(ポール) 品川
住所

東京都港区高輪3-26-27
JR品川駅 エキュート品川1F305

電話:03-3440-5021

営業時間

平日・土 8:00~22:00(ラストオーダー 21:30)
日・祝日 8:00~20:30(ラストオーダー 20:00)

席数:45席(禁煙席 15席)

定休日:エキュート品川に準ずる

 

PAUL(ポール) 羽田店
住所

東京都大田区羽田空港3-4-2
第2旅客ターミナルビル3Fフードプラザ

電話:03-5757-6170

営業時間:8:00~19:30

定休日:なし

 

PAUL(ポール) 神楽坂店

住所:東京都新宿区神楽坂5-1-4 神楽坂テラス1F

電話:03-6280-7723

営業時間:10:00~21:00(サロンラストオーダー 20:30)

席数:40席(全席禁煙)

定休日:なし

 

PAUL(ポール) ルミネ町田店

住所:東京都町田市原町田6-1-11 ルミネ町田2F

電話:042-860-6157

営業時間

(店舗のみ)10:00~21:00
(土・日・祝 10:00~20:30)

定休日:ルミネ町田に準ずる

 

PAUL(ポール) 大丸東京店

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1  大丸東京店地下1階

電話:03-3212-8011(大丸東京店代表)

営業時間

月~金10:00~21:00
土・日・祝10:00~20:00

定休日:大丸東京店に準ずる

 

PAUL(ポール) ルミネ北千住店

住所:東京都足立区千住旭町42-2ルミネ北千住店1F

電話:03-5244-1001

営業時間:8:00~21:00(ラストオーダー20:30)

席数:20席(全席禁煙)

定休日:ルミネ北千住に準ずる

 

「神奈川県」

PAUL(ポール) 東急あざみ野店

住所

神奈川県横浜市青葉区あざみ野2-1-1
エトモあざみ野 駅構内1階

電話:045-532-3521

営業時間

平日 7:00~21:00
土日祝 8:00~21:00

定休日:あざみ野東急フードショースライスに準ずる

 

PAUL(ポール) アトレ川崎店

住所

神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1
アトレ川崎3階

電話:044-245-5080

営業時間:7:00~22:00
席数:18席(全席禁煙)

定休日:アトレ川崎に準ずる

 

PAUL(ポール) 横浜高島屋

住所

神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤ B1F

電話:045-311-5111

営業時間:10:00~20:00

定休日:横浜高島屋に準ずる

 

PAUL(ポール)  青葉台店

住所

神奈川県横浜市青葉区青葉台1-6-13 ケントロンビル1F

電話:045-989-2255

営業時間

月~金 8:00~21:00(ラストオーダー 20:30)
土・日・祝 9:00~21:00(ラストオーダー 20:30)
席数:41席(全席禁煙)

定休日:なし

 

「埼玉県」

PAUL(ポール)  大宮店

住所

埼玉県さいたま市大宮区錦町630 JR大宮駅構内

電話:048-648-8773

営業時間:7:00~22:30(日・祝 ~21:30)

定休日:エキュート大宮に準ずる

 

「京都府」

PAUL(ポール)  ジェイアール京都伊勢丹店

住所

京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
ジェイアール京都伊勢丹店 地下1階

電話:075-708-6600

営業時間:10:00~20:00

定休日:ジェイアール京都伊勢丹に準ずる

 

PAUL(ポール)  京都三条店

住所

京都府京都市中京区三条通高倉東入枡屋町53-1

電話:075-256-5018

営業時間:8:00~20:00

席数:45席

定休日:なし

 

PAUL(ポール)  大丸京都店

住所

京都府京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町79 

大丸京都店 B1

電話:075-288-6816

営業時間

10:00~20:00
イートイン有

席数:6席

定休日:大丸京都店に準ずる

 

「大阪府」

PAUL(ポール)  阪神百貨店

住所

大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店1F

電話:06-6345-0483

営業時間

日~木 10:00~20:00
金・土 10:00~21:00

定休日:阪神百貨店に準ずる

 

PAUL(ポール) 大丸心斎橋店

住所

大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 

大丸心斎橋店新本館B2F

電話:06-6245-8955

営業時間:10:00~23:00(ラストオーダー 22:00)

定休日:大丸心斎橋店に準ずる

 

「兵庫県」

PAUL(ポール) 大丸神戸店

住所

兵庫県神戸市中央区明石町40 大丸神戸店 B1F

電話:078-331-5477

営業時間:10:00~20:00(ラストオーダー19:30)

席数:20席(全席禁煙)

定休日:大丸神戸店に準ずる

 

PAUL(ポール) 神戸元町店

住所

兵庫県神戸市中央区元町通3-9-8 パルパローレ1F

電話:078-334-7665

営業時間:10:00~19:00

定休日:なし

 

「福岡県」

PAUL(ポール) 福岡三越店

住所

福岡県福岡市中央区天神2-1-1 福岡三越店B2F

電話:092-726-7828

営業時間:10:00~20:00(ラストオーダー 19:30)

席数:16席(全席禁煙)

定休日:福岡三越に準ずる

 

※新型コロナウイルスにより、

営業時間などが変更されています。

事前に店舗にご確認ください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ

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