バリバリの

ドイツパン

ロッゲンシュロートブロート

＠トロワグロ

 

 

トロワグロのパンって

はじめて

 

いただきパン

ありがたい

 

 

ライ麦１００％

ライ麦全粒粉も使っている

 

 

ライ麦１００％ならではの

きめ細やかで

しっとり

 

 

今はまっている

蒸し焼きに

 

 

クラストカリッ

クラムもっちり

パンがよみがえる

 

 

バターとハム大葉

バターとチーズとみょうが

バターとすいか

 

 

ドイツでは

バターも

ハムやチーズと同じく

具材のひとつらしい

 

 

パンに塗るものではなく

のせるものらしいから

それらしく

 

 

バターもすいかも

キンキンに冷やして

食べるとおいしい

 

 

蒸し焼きパンは

時間がたっても

硬くならなくて

おいしく食べられます

 

 

でも

私はそんな時間

待ってられるわけない

 

もちろん

温かいライ麦パンも

おいしいです

 

 

 

 

 

 

 

Source: ひとりごと・パンのこと