２品目。
ちょっぴりゴージャス気分♪
お気に入りのロダスのスコーン。毎月変わる限定スコーンは楽しみになっています。ちょっと前に販売されていた月替わりのスコーンを銀座三越で買った後、冷凍保存していたので、本日食べてみることにしました。
前回の記事はこちら。
それがこちら。
ローズティー。「薔薇の花弁入りの茶葉を生地に練り込んだ華やかな香りのスコーン」との事。見える粒粒が茶葉のようです。
上部から。こちらは焼きがしっかりと綺麗についているのが特徴です。
側面です。高さは結構あります。
パカｔｔ手で割った内部です。中にも茶葉がたっぷり♪あ、刻んだ柴漬けとか胡麻じゃないですよ＾＾
もちろん、温め直して食べました。温めるとふわっとバラのいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
まずは何もつけずに食べてみました。いつもと変わらないしっとりとしたスコーンで、ねっちり系。水分必須です。お口に入れると、ふわり、とバラの香りが広がって、ちょっぴり贅沢な気分になれます。一歩間違うと芳香剤みたいになってしまうバラフレーバーですが、加減がちょうどよかったです。
おうちにあった、栗から採ったはちみつをかけて食べてみました。クロテッドクリームがあれば最高なんですが、ちと量が多いので、おうちにあるハチミツやスプレッドで代用しています。
栗のはちみつですが、そんなに栗のような香りはせず、クセのないはちみつ味で、ローズの香りや味わいの邪魔にならず、自然な甘さが加わって、美味しかったです♪
先月のスコーンも買って冷凍保存しているので、また楽しみに食べようと思います。
さて、明日はどうしようかな？
住所：東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 B2F
電話番号：03-3562-1111
営業時間10：00～20：00（土日祝日は一部店舗休業）
定休日：施設に準ずる
※ローズティーの販売は終了。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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