タマゴサンドの作り方の紹介です。
基本のポイントは
卵１個に対してマヨネーズは大さじ１くらい
バターは卵の水分がパンにいかないようにする膜になります。
また味が単調になりやすいのでマスタードなどの
辛味はしっかり目につけるとより美味しいです。
（意外とパンと食べると辛味ってわかりにくいので）

材料　８枚切りのパンが４枚分
パン　８枚切りで４枚
卵　３個
マヨネーズ　４５g
塩　ひとつまみ（０.５g）
マスタード　５〜１０g（今回で５g）
緑のタバスコ　数滴（赤より緑の方が個人的におすすめ）
パセリあれば少量
黒胡椒　４〜６ガリガリ
味の素　２〜３ふり
柔らかくしたバター　８〜１０g（マスタード少し）

マスタードの代わりに和がらしにするとよりピリッとして大人な仕立てになります。
ケチャップが入っている味は個人的に好きじゃないのでケチャップは入れていないです。

ゆで卵は沸騰して８分３０秒くらいです。

＊＊チャンネルのメンバーシップ＊＊＜詳しくはチャンネルの概要欄を＞
https://www.youtube.com/channel/UCzb3FKu0YrdNG5CRvBl6atg/join

*****僕が普段使っているアイテム*****

茅乃舎だし
https://amzn.to/3ixwUrV

鎌田醤油 うどんつゆ
https://amzn.to/3cklN1u

福来純 伝統製法熟成本みりん
https://amzn.to/3uTZ2Ie

ズッキ ひまわり油
https://amzn.to/34RFMQQ

村山造酢 千鳥酢 900ml
https://amzn.to/3wYS3in

オリーブオイル フレスコバルディ ラウデミオ 500ml
https://amzn.to/2TARI78

ペルシュロン 赤ワインビネガー 500ml
https://amzn.to/3ciyTMy

マデイラ スイート バーベイト 750ml（デミグラスの動画で使用）
https://amzn.to/3wXuSVM

バーミックス（ハンドミキサー）
https://amzn.to/3ckYXXt

バイタミックス（氷も砕るミキサー）
https://amzn.to/3uVCJBC

高桑金属　ホーローBlanc(ブラン）デザートスプーン
https://amzn.to/3uSFcwY

シャープ(SHARP) 過熱水蒸気 オーブンレンジ RE-SS10X-W 2段調理 31L ホワイト
https://amzn.to/3ciCsSQ

ティファール 圧力鍋 6L ワンタッチ開閉
https://amzn.to/3wZgGLT

ル・クルーゼ 両手鍋 18cm
https://amzn.to/2TM1a7V

ル・クルーゼ 両手鍋 16cm 公式ショップ
https://amzn.to/2T5tPVi

チーズおろし マイクロプレイン（microplane）
https://amzn.to/3fQL1Xs

【無印良品 】 シリコーン調理スプーン 長さ約26cm
https://amzn.to/3uRIZdL

ゴムヘラ
https://amzn.to/3z57jME

ブレッドナイフ 21cm【柳宗理】
https://amzn.to/2S6cz22

柳宗理 ボール4個セット
https://amzn.to/3vZcA6r

ダブル 芋くり 7-8分（リンゴなどの種取り）
https://amzn.to/3fS5DhN

野菜水切り器 サラダスピナー
https://amzn.to/3vRjTgq

カメラ　パナソニック DC-GH5S-K
https://amzn.to/3vUUeUb

レンズ　LUMIX G 25mm／F1.7 ASPH　 H-H025-K
https://amzn.to/2S4dYGn

＊＊堺孝行×クキパパ　オリジナル包丁＊＊
→https://seisukehamono.com/collections/%E3%82%AF%E3%82%AD%E3%83%91%E3%83%91%E6%96%99%E7%90%86%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%8D%E3%83%AB

✉️お仕事依頼
kukipapa00@gmail.com
アマゾンアソシエイトで商品リンクを生成しています。
＃タマゴサンド＃卵サンド＃サンドウィッチ