3品目。
未だかつてないお姿。
渋谷に降り立って、お目当てのものを買いに向かったのは、渋谷パルコのほど近くにある、hotel koe tokyo内にある、koe lobby。先日、買いそびれたもう一つのカレーパンを買いにリベンジしてきました。
その時の記事はこちら。
11時前にお店につくと、今日もほぼ満席の状態。かなり密な状態で、大丈夫なの?とマジで心配になるレベルです。正直、ここではイートインはしたくないかも。
テイクアウトの旨を告げ、パン棚を見ると、
ない!!
カレーパンがない!!
このくそ暑い中、坂を上ってやってきたというのに、まさかの仕打ち・・。
こ、心が折れる・・・。
眩暈を覚えながら、店員さんにカレーパンのことを聞いてみると、しばらくして、20分ぐらいしたら焼き上がるとの事。
待つ、待つわよ!!
ってことで、件のデニーズでランチを済ませ、戻ってきました。
みると、カレーパン揃ってる~♪
でも、私のお目当てのカレーパンは?
どれ?どれよ??
ってタグを見ると、
マジか?!
って驚いた衝撃的なカレーパン。
それがこちら。
白いカレーパン。「癒しの白」をテーマに作られたこの白いカレーパンは「自家製のシーフードカレーを天然酵母を使用した長時間発酵の生地で包み、仕上げに米粉の生地をかけて焼き上げました。えびとあさりが贅沢に入った一品です。」との事。黒は揚げタイプでしたが、白は焼きタイプでした。
白いカレーっていうのは見たことありますけど、白いカレーパンっていうのは初対面。これがカレーパンだなんて、誰が想像するでしょうか。
袋から取り出すとこんな感じ。米粉の生地を載せてあるので、ちょっとメロンパンみたいです。
上部から。米粉の割合が多いのかな?ひび割れが出来ています。
側面です。ぷっくりと高さがあり、ちょっとマフィンみたいです。もちろん、温め直して食べました。温めるとパンがふんわりして、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。下のパンの部分はふんわりですが、上の米粉部分はお口に入るとねちっとした食感になり、言い方が悪いですが、干からびた薄い餅みたいな感じ。正直、この存在意義がわからない・・・。素直にパン粉まぶして焼き上げるベイクドカレーでよかったんじゃないのか?と思いました。
中のカレーはやっぱり白い仕上りなんですが、お味はちゃんとスパイス効いたカレー味。辛さはそれほど強烈ではなく、どちらかというとカレー風味のホワイトシチューみたい。海老やアサリからの出汁が入っていて、なかなか美味しく仕上がっていました。
インパクト大なカレーパンでしたが、まあこういうのもアリかな、と思えるカレーパンでした。もう一つカレーパン仕様があるけど、大きくて悩む・・。決心着いたら買いに行こうと思います。
さて、週末はちょっと変わったスパイス料理。楽しみだな!!
住所:東京都渋谷区宇田川町3-7
電話番号:050-5595-0617
営業時間:7:30-20:00 (L.O. 19:30)
定休日:なし
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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