埼玉県川越市の有名なスポット「菓子屋横丁」にある、
2006年にオープンした人気のパン屋、
川越ベーカリー楽楽
催事やイベントなどでもおなじみの
行列の絶えないパン屋です
店名の「楽楽」には、
「楽しく作って、楽しく食べる」という
思いが込められています
国産小麦・天然酵母・無添加・からだに優しい素材、
そして手作りにこだわったパンを
ひとつひとつ心を込めて焼いています
食パン、ハード系パン、
菓子パン、惣菜(調理)パンなど、
バラエティ豊かなラインアップを取り揃えています
特に人気の商品は、
お味噌のパンやプレミアム食パン、
フレンチトーストなど
ちなみに、川越ベーカリー楽楽は、
グルメが選ぶ、いま食べるべき、パンの名店、
「パン EAST 百名店 2020」に選出されています
「失敗しないお店選び」をコンセプトにした、
日本最大級のグルメサイト「食べログ」のユーザーから、
高い評価を集め、
EASTエリアのパン100店のうちの1店となった、
川越ベーカリー楽楽
川越ベーカリー楽楽の姉妹店として、
2016年にオープンした、
サンドイッチ専門店「サンドイッチパーラー楽楽」、
2018年にオープンした、
焼きたて蜜いもスイーツ専門店「窯出し蜜いも ほくほく」も
人気店となっています
運営はすべて、
株式会社田島屋酒店です
さて、今回、川越ベーカリー楽楽で購入したのは、
プレミアム食パンです
東武百貨店 池袋店で、
2021年6月23日(水)~6月28日(月)まで開催の催事、
「IKEBUKUROパン祭(8階催事場)」で購入しました
東武百貨店 池袋店「IKEBUKUROパン祭」
会期:2021年6月23日(水)~6月28日(月)
会場:8階催事場
営業時間:10:30~19:00
プレミアム食パン
トーストしなくても
そのままおいしい生食パンタイプ
18時間の長時間発酵で、
しっとり、やわらか。
耳はしっかり香ばしい!
バターの代わりに生クリームを使った、
ぜいたく食パンです。
【天然酵母でこのやわらかさ】
18時間の長時間発酵で、
しっとり、やさしく、
1ランク上のおいしさに!
【価格】
1/2斤 201円(税込)
まずは、生でいただきます
耳は比較的かため、
歯ごたえのある食感。
中はふんわり、ふわふわ、
しっとり、もっちり。
ゆっくり噛んで、じっくり味わうと
ミルキーかつやさしい甘みやコク、風味、
豊かな小麦の風味や甘み、旨みが感じられる。
耳の香ばしさもしっかりと感じられる。
美味しい(^^♪
ただ、甘みやコクが控えめで、
あっさりめなので、
トーストせずにそのままだと、
少し物足りない感じがします。
バターや卵を使用していないのが、
そう感じる原因かもしれません🥚
トーストすると、
表面はサクサク、
中はもっちり、もちもち。
香ばしく、風味や香りが引き立つ。
生よりもトーストした方が美味しい(^^♪
バターやジャムなどを
塗ったり、のせたり、つけたりしなくても、
物足りなさは感じません。
バターやジャム、チーズなどを
塗ったり、つけたり、のせたりすると、
さらに美味しい(^^♪
サンドイッチにしても美味(^^♪
繊細かつ豊かな味わいで、
お気に入りの食パンです
それはそうと、
食パン袋可愛いですね
満足度 ★★★★☆ 星4つ
【川越ベーカリー楽楽】
住所:埼玉県川越市元町2-10-13(菓子屋横丁)
電話:049-257-7200
営業時間:
平日8:00~17:00 土日祝7:30~17:00
(売り切れ次第、閉店)
定休日:不定休。基本的に無休。
年末年始、社員研修(6月)、夏休み(9月)など年に数回
【サンドイッチパーラー楽楽】
住所:埼玉県川越市元町2-7
電話:049-236-3582
営業時間:7:30~17:00
定休日:不定休
【窯出し蜜いも ほくほく】
住所:埼玉県川越市元町2-10-11
電話:049-257-7200(川越ベーカリー楽楽)
営業時間:10:00~17:00
定休日:不定休
※新型コロナウイルスにより、
営業時間などが変更されています。
事前に店舗にご確認ください。
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
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