1916年(大正5年)に創業した、

 

東京・巣鴨地蔵通り商店街にある老舗ベーカリー、

 

喜福堂

 

 

小豆や餡、手作りにこだわりを持つパン屋です

 

 

「喜福堂」というお店の名前は

 

初代 喜三郎とその妻フクの名を

 

使用したことに由来しています

 

 

大人気定番商品の

 

あんぱん(こしあん・つぶあん)やクリームパンなどの

 

菓子パンをはじめ、

 

食パン各種、カレーパンなどの惣菜パン(調理パン)、

 

クロワッサン、サンドイッチなどを製造、販売しています

 

 

百貨店(デパート)やパンのイベント、催事などでも

 

商品を販売しています

 

 

東京・巣鴨地蔵通り商店街にあるお店には、

 

カフェスペースが併設されていて、

 

焼き立ての手作りパンやコーヒーなど、

 

その場でゆっくり楽しむことも可能です

 

 

また、オンラインショップも運営していて、

 

あんぱん、クリームパン、カレーパン、

 

食パン各種などを購入することができます

 

 

創業当時は

 

「喜楽堂」という名のお店で、

 

コッペパンに餡とバターを塗り込んだ、

 

「あんバター」という商品が人気でしたが、

 

現在は、あんぱん(つぶあん)が一番人気の商品

 

 

次いで、人気なのが、あんぱん(こしあん)

 

 

どちらも、各種メディアに取り上げられている看板商品です

 

 

厳選した、

 

最高級の北海道十勝産小豆を使用し、

 

三代目が二代目「和菓子職人」が確立した、

 

餡の製法を引き継ぎ、作った餡を

 

卵やバターをふんだんに使用した生地で、

 

包んで生まれたのが、現在のあんぱん

 

 

キャッチコピーは、

 

「昔ながらの味、日本一のあんぱん」

 

 

あんぱんに続く、看板商品は、

 

クリームパン

 

 

保存料、着色料は一切使用せず、

 

卵と牛乳を贅沢に使用した、

 

カスタードクリームを

 

自慢のパン生地で包んだ一品です

 

 

クリームパンもあんぱんと同様、

 

各種メディアに取り上げられています

 

 

そして、カレーパンは、

「いま１番美味しいカレーパンはどれだ？」を

 

合言葉に開催されたカレーパングランプリで、

 

金賞を受賞しました
 

 

 

 

さて、今回購入したのは、

 

カレーBread(1/2)です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは、生でいただきます

 

中は、ふんわり、やわらかく、

しっとり、もっちり、もちもち。

耳は、少し歯ごたえのある食感。

 

かむほどに

小麦とカレーの風味、

そして、ピリッとしたスパイシーな辛味が、

口の中を駆け巡る。

 

カレー独特の旨みやコクが感じられませんが、

これはこれで美味しい(^^♪

一般的なカレーパンとは、

一味も二味も違う。

カレーの風味と辛さが

ダイレクトに強く感じられる。

 

トーストすると、

表面はサクサク、

中はもっちり、もちもち。

香ばしく、風味や香りが引き立つ。

生でも美味しいけど、

トーストした方が美味しい(^^♪

 

ほんのり甘いシンプルな生地と

カレーのハーモニー、

たまりません

 

美味しいものを食すと、

笑みがこぼれます

 

 

お次は、クリームチーズをのせます

 

 

クリームチーズを塗ります

 

 

 

では、いただきます

 

クリームチーズと一緒に食すことで、

辛味がマイルドに。

食べやすく、食が進みます

 

いろいろな食べ方を楽しんで、

カレーBread完食

 

美味しく、満足のカレーパンです

 

気になる方は、ぜひお試しくださいね(^^♪

 

 

満足度　★★★☆☆　星3つ
 

 

【喜福堂】
住所：東京都豊島区巣鴨3-17-16
電話：03-3917-4938

営業時間：10：00～18：00(売切れ次第終了)

定休日：火曜日
※祝日と縁日（4がつく日）は営業

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ