飲めなくても好き♪
降りそうで降らない、モヤっとしたお天気となった一日。昨日の夜はかなり降ってましたよね。今夜あたりから、東京も大雨予報。大丈夫かな？
そんな中、気になるメニューがあったので、それを食べにお出かけ。向かったのは、数寄屋橋交差点からほど近くにある、ＣＩＮＱ（サンク）。地下にあって、ワインなども豊富にそろっている、バーのようなお店です。店先に出ていたランチメニューに珍しいフィッシュ＆チップスがあったので、それを食べに行ってきました。
ランチは１１時３０分～とちょっと遅めのスタート。それに合わせてお店に伺いました。少し早かったのですが、すでにお店は開いていて、一組のお客さんがいらっしゃいました。
それほど大きくはないですが、座席はゆったりとしていて、なかなかムーディーな雰囲気。奥のバーエリアにはかなりのお酒が並んでいました。
メニューです。
ランチは５種類。テイクアウトもあり。イギリス料理をベースにしたラインナップになっていました。迷わず私はフィッシュ＆チップスをオーダー。選べるドリンクは、ちょっと肌寒かったのでホットティー。パンが付きますが、多分絶対食べきれないと思ったので、予めお断りしました。
程なくして、スープが登場。
ヴィシソワーズ。冷たいじゃがいものスープです。メニューに書いてなかったので、出てきてびっくり。デミスタカップほどの少ない量でしたが、私には十分。しっかりとじゃがいも感のあるスープでした。
そうして約１０分ほど。運ばれてきたメインがこちら。
フィッシュ＆チップス。「英国式『サクフワッ！』」との事。サラダ、フィッシュ＆チップス、マッシービーズがワンプレートに載せられていて、とっても美味しそう♪
では、実食！！
サラダとレモン。サラダはグリーンカール、プチトマト、ブロッコリー。結構たっぷりとお野菜があって、嬉しかったです。
フィッシュ＆チップスです。フィッシュは大きめサイズが２本。チップスはマックようなシュートリングタイプ。もうちょっと太い方がよかったな。
フィッシュの断面です。身はふっくら。
アップです。ナイフで切ると、身がホロホロと崩れるぐらい。食べてみると、衣はふわっと軽く、身はふっくらしていて美味しい♪お魚はタラかな？臭みもなく食べやすかったです。衣はフリッターのようなタイプで、ビールでも混ぜてるのかしら？お店によって衣が違うけど、ここのは好みのタイプで美味しかったです。
大抵はタルタルソースが付きますけど、ここはレモンオンリー。味がついていたので、なしでも美味しく食べられました。でも、濃い味が好きな方にはタルタルが欲しいと思うかも。
マッシービーズ。グリーンピースをマッシュしたもの。こちらのはかなり粗めのマッシュで、粒粒感が残ってました。グリーンピースはあんまり好きじゃないけど、こちらのは塩味などの味付けがよく、美味しく食べられました。
食後にホットティー。アフタヌーンティーをやっているだけあって、なかなか美味しく淹れてありました。
予想通り、パンがなくてもお腹いっぱい！思った以上に美味しいフィッシュ＆チップスに出会えて満足でした。また違うお店のフィッシュ＆チップスを食べてみようと思います。
住所：東京都中央区銀座 5-4-3 対鶴館 B1
電話番号：03-3573-5796
営業時間：ランチ11:30～14:30 カフェ11:30～17:00 ディナー17:00～22：00
※７月１１日までは20：00閉店
定休日：不定休
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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