3品目。
巡り合えた奇跡。
武蔵浦和から埼京線に乗って、そのまま行ける新宿へ出て、時間つぶしに伊勢丹新宿店へ移動しました。
折角なので、頼まれていたことをすべて済ませ、終わった後にデパ地下パトロール。と、期間限定で出店しているスイーツエリアに、BENOIT NIHANT(ブノワ・イヴァン)が出店中。国内には店舗がなく、サロン デュ ショコラなどの祭典でないと買えない、人気のチョコレートです。それが期間限定で伊勢丹新宿店にきていました。
早速ケース内を見ると、美味しそうなチョコレートや、クッキーがいっぱい♪すると、こんなものが目につきました。
めっちゃ美味しそうやん♪
でも、もう時間は12時30分ごろ。11時の焼き上がりなんてないよね~。
と、思いつつ、ダメもとで店員さんに聞いてみると、
「ございますよ」(あっさり)
マジですか?!
めっちゃビックリです。いやいや、聞いてみるもんですねえ~。
なのでもちろんお買い上げ。晩御飯のデザートにしました。
バーガー袋に入れられたクッキーはロゴ入りの袋いり。
消費期限は本日中です。
袋から取り出すとこんな感じ。真ん中にはガナッシュ。かなり一枚がデッカイです。赤ちゃんの顔ぐらいあるかも。
側面です。厚みはクッキーとしては普通ぐらい。
バッサリと断面です。真ん中にガナッシュが入っています。かなりしっとりとした感じですが、さて、お味はどうかな?
では、実食!!
食べてみると、切った感触通り、しっとりタイプ。カン〇リーマアムみたいなタイプです。周りの生地部分はビターチョコな味わいで、甘さは控えめ。ナッティなカカオを使っていました。中に仕込まれたガナッシュは逆にかなり甘さしっかり。こちらはややミルク系でした。生地部分はビターなので、合わさるとちょうどよかったです。
流石にカカオが上質なものを使っていたし、焼きたてということもあって、美味しかったです。クッキーにこのお値段は、とは思いましたが、半分で十分楽しめるし、材料を考えれば妥当かと。
この度はチョコレート買おうと思います。
さて、明日はどうしようかな?
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 本館地下1階
電話番号:03-3352-1111
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
※7月6日までの出店
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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