ベーグル好きにはパラダイス!日替わりはマストな大人気ベーグル店@Vivant

2品目。

 

近くじゃないけど通いたい!

 

 

武蔵浦和という、今まで縁もゆかりもなかったところへ行こうと思ったのは、こちらにVivantという人気のベーグル屋さんがあるということを知ったから。ベーグル大好きなので、これは行ってみなくては!!と、地図を頼りに行ってきました。

 

武蔵浦和までは、思ったよりも近くて順調。

 

が、しかし・・。

 

そっからが大変。なんせ地図の読めない女ですから(笑)、ほんとに辿り着くのか??ともう不安いっぱいでした。でも、今回はグーグルナビが素直に導いてくれた(っていうか、私の使い方が悪いんでしょうね)ので、どうにか無事に辿り着けました!!

 

想像以上に小さいお店だったので、危うく通り過ぎそうになって、慌ててバックバック!店内は3人も入ったらギューギュー状態。タイミングよく、お客さんが誰もいなくて、ゆっくり見ることができました。

 

 

入ってすぐの棚には、びっしりとベーグルが並べられていて、テンション上がりまくり!スイーツ系、総菜系合わせて40種類以上はあったように思います。でも、これでもほんの一部。

 

 

ここに書かれているものはほぼ全部毎日並ぶようです。

 

す、すごい。。

 

これから焼きあがるものも少しあるらしいですが、できるだけオープン時に並ぶようにしているとの事で、私が行ったときにはもうないものも随分あったようでした。

 

どれも目移りして選ぶのが大変だったのですが、今回買ってきたのがこちら。

 

 

右上から時計回りに、モンブラン、玉子チーズ、バターチキンカレー、チーズいっぱい。どれもずっしりと重く、重量級です。

 

この中から、早速晩御飯に食べたのがこちら。

 

 

たまごチーズ。本日のスペシャルです。日替わりで一つ出るようで、大好きなたまごとチーズの組み合わせだったので、即決しました。

 

 

上部から。ベーグルらしい、真ん中の穴はなし。いい色の焼き色がついています。

 

 

側面です。高さはしっかり。もちろん、温め直して食べました。温めると、パンのいい香りがして、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

 

ガブっと断面です。バルミューダーちゃんのクロワッサンモードでリベイクしたので、表面のバリっと感は弱めで、中はむっちり。大好きなKARINベーグルさんのベーグルによく似ていました。

右矢印その時の記事はこちら。

 

中にはタマゴサラダがたっぷりと入っていて、チーズは思ったよりも少なく、表面だけだったのかもしれません。でも、タマゴサラダのマヨは少な目で、玉子のほくほく食感があり、量もたっぷり入っていたので、玉子好きにはたまらない一品でした。個人的にはもうちょっとチーズが欲しかったけど。

 

本格的なベーグルのような硬さはなく、割と普通のパンに近いぐらいの仕上りなので、ベーグルが苦手な方にも食べやすく、具材もたっぷりなのでおススメです。

 

買ってきた他のベーグルも楽しみ♪

 

 

Vivant

住所:埼玉県さいたま市南区沼影1-25-12

電話番号:048-839-4311

営業時間:8:00~17:00(売切迄)

定休日:日

 

 

 

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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