グランプレミアム株式会社が運営している、
高級食パン専門店 EIGHT BREAD PREMIUM
(エイト ブレッド プレミアム)
素材や製法にこだわり抜いた、
人気の高級食パン専門店です
2019年11月1日、
1号店となる「天満本店」をオープンし、
2021年3月1日、
2号店となる「阪急三番街店」をオープンしました
メディアにも多数紹介されています
コンセプトは、
安心安全で毎日食べても飽きない、
プレミアムな食パンを提供すること
何十年経っても変わることのないプレミアムな食パン
時代の流れに寄り添ったプレミアムな食パン
そんな食パンになれるよう日々こだわりを持って、
作っています
お菓子感覚で食べられる、
小さなサイズの食パンも提供しています
実店舗やオンラインショップなどで購入できます
さて、今回、購入したのは、
食パン 角型(プレーン)です
東武百貨店 池袋店で、
2021年6月23日（水）～6月28日（月）まで開催の催事、
「IKEBUKUROパン祭(8階催事場)」で購入しました
高級食パン専門店 エイト ブレッド プレミアムは、
2021年6月23日（水）～6月28日（月）までの期間、
毎日出品(数量限定)しています
東武百貨店 池袋店「IKEBUKUROパン祭」
会期：2021年6月23日（水）～6月28日（月）
会場：8階催事場
営業時間：10：30～19：00
食パン 角型(プレーン)
角型食パンはしっとり、
キメ細かい生地と甘味は絶妙なバランス。
厳選した水を使用すること、
生地の温度管理、発酵にかける時間や焼き時間など、
あらゆることに徹底的にこだわったことで、
繊細な口溶け・絶妙な香ばしさを実現しました。
【価格】
1.5斤 864円(税込)
【原材料・内容量・栄養成分表示など】
【百貨店(デパート)の催事チラシ】
【お店のリーフレット】
“８”に込めるプレミアムな想い
“8”つの信念
①水
やわらかく繊細な口溶けの
しっとりとした食感に仕上げるために、
厳選した水を使用すること
②小麦
高級ホテルでも使用されている、
最高級品質のきめ細かやな小麦粉を使用すること
③厳選素材
独自に厳選した蜂蜜やバターを使用することで、
小麦本来の旨みを引き立たせること
④美しい焼き色
焼き時間にこだわり、見た目の美しさを表現すること
⑤香り
香ばしい小麦本来の香りをお届けすること
⑥優しい甘さ
少量の塩を加えることで、
口に広がる甘さを引き立たせること
⑦丁寧な独自製法
生地温度、発酵にかける時間にこだわり、
熟練した職人が丁寧に仕上げていくこと
⑧食べやすいサイズ
ご年配の方からお子様まで、
食べやすいサイズを提供すること
エイトの食パンは、
お客様に感動の美味しさを提供するために、
“8”つの信念から生まれました
8BREADのおすすめの食べ方
①角食はもっちり、しっとり、
キメ細やかに焼き上がっています。
1日目は“生”で召し上がるのがおすすめ。
②山型食パンはふわふわに焼き上がるのが特徴です。
小麦本来の香ばしさを味わって頂くために
トースターで焼いて召し上がるのがおすすめ。
生ミニ食パンのおすすめの温め方
①1つあたり電子レンジで、
10秒～20秒ほど加熱してください。
※大きさにもよりますが、
触って温かさを感じられるくらい。
②オーブントースターで、
30秒～1分加熱するとより美味しくいただけます。
※あくまで目安ですので、
お使いの電子レンジ、オーブントースターに合わせて、
加熱時間をお好みで調節してください。
食パン(1.5斤)角型
864円(税込)
食パン(半斤)角型
432円(税込)
角型食パンはしっとり、
キメ細かい生地と甘味は絶妙なバランス。
食パン(1.5斤)山型
864円(税込)
食パン(半斤)山型
432円(税込)
山型食パンはふんわり、もっちり感による、
持続性の高い味わい。
食パン 角型（マスカットレーズン）(1.5斤)(1日数量限定)
1080円(税込)
マスカットレーズンを贅沢に使い、
マスカットの爽やかさを食パンに閉じ込めました。
生ミニ食パン
ありそうでなかったEIGHT BREAD PREMIUMの
生ミニ食パンは、
小さな型に素材の奥深い味わいを閉じ込めた、
食べきりサイズで焼き上げました。
小さなお子様でも食べやすく、
おやつや朝食、ちょっとしたプレゼントにも最適です。
※はちみつを使用しています。
一歳未満のお子様のお召し上がりは、
お控えください。
生ミニ食パン（ぷれーん）
もっちり・しっとりな eight bread の生地を
お手軽サイズで焼き上げました。
１個216円(税込)
生ミニ食パン（ちょこ）
焼きこんでも溶けにくい、
フランス産のチョコバトンショコラを使用。
控えめな甘さとなめらかな口どけ。
１個216円(税込)
生ミニ食パン（ちーず)
焼けばとろけたチーズがパン生地とからみ、
癖になるおいしさ。
１個216円(税込)
生ミニ食パン（くるみ）
柔らかな生地にゴロゴロと入ったくるみの食感が引き立ち、
食べ応え抜群。
１個216円(税込)
生ミニ食パン（れーずん）
レーズンの風味が波のよう押し寄せる。
甘さは控え目ながら丁寧に仕上げられた、
レーズンの存在が嗜好性を高める。
１個216円(税込)
生ミニ食パン（あんこ）
繊細な生地とあんこの上品な甘さが好相性で、
ほっとする味わい。
１個216円(税込)
生ミニ食パン（つなまよ）
ツナマヨの塩気に、
もっちり食感と甘味のある食パンが絶妙なバランス。
ずっしりと具が入って食べ応え抜群。
１個216円(税込)
生ミニ食パン（めんたいこ）
もちもちした生地を噛み締めながら、
均等に配置されためんたい風味を楽しめます。
味付けがとにかく濃厚で後を引く美味しさ。
１個216円(税込)
生ミニ食パン（くりーむ）
もちもちでしっとり柔らかなパン生地に、
バニラビーンズ入りカスタードクリームが、
絶妙のハーモニーを醸し出します。
１個270円(税込)
生ミニ食パン（デニッシュ）
パリパリな外側、もちもちふわふわな生地、
国産バターの芳醇な香り、
すべてが計算された極上の味わい。
１個270円(税込)
生ミニ食パン（ますかっとれーずん）
マスカットレーズンを贅沢に使い、
マスカットの爽やかさをミニ食パンに閉じ込めました。
１個270円(税込)
【袋】
まずは、生でいただきます
耳はふんわりやわらか、しっとり。
中はふんわり、やわらか、
しっとり、もっちり、もちもち。
きめ細かく繊細な口どけ。
かむほどに、
濃厚かつリッチな甘みやコク、風味が広がります。
マーガリンやバターの風味やコク、
そして、繊細な小麦の風味や香り。
味や風味、食感、
どれも素晴らしく、美味しい(^^♪
食感はやさしく、軽め、
味や甘さは重め。
マーガリンとバターのハーモニーが絶妙です。
バターよりもマーガリンがやや強めに感じられます。
風味豊かなリッチな味わいで、
生でそのままでも物足りなさは全く感じません。
トーストすると、
表面はサクサク、
中はもっちり、もちもち。
香ばしく、風味や香りが引き立ちます。
生でも美味しいけど、トーストした方が美味しい(^^♪
バターやジャムなどを塗ったり、のせたり、
また、サンドイッチにしても美味しい(^^♪
高級食パン専門店 エイト ブレッド プレミアムでしか味わえない、
極上プレミアムな食パン
気になる方は、
ぜひお試しくださいね(^^♪
満足度 ★★★★☆ 星4つ
【高級食パン専門店 EIGHT BREAD PREMIUM (エイト ブレッド プレミアム)天満本店】
住所
大阪府大阪市北区国分寺 1-7-7
天神橋筋六丁目駅2番出口 徒歩1分
電話：06-6882-1305
営業時間：11：00～19：00(売り切れ次第、閉店)
定休日：火曜日(火曜日が祝日の場合、翌日休み)
【高級食パン専門店 EIGHT BREAD PREMIUM (エイト ブレッド プレミアム)阪急三番街店】
住所：大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 南館 1F
電話：06-6476-8836
営業時間：10：00～21：00(売り切れ次第、閉店)
定休日：阪急三番街に準ずる
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
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