祝☆営業再開!パニフィカシオンユーの通パン その2

通パンの続きです。

Panification U
栃木県宇都宮市双葉2-9-35-1号棟101号室
11時~17時
定休日/日・月・火曜日

パンドミ

こんな写真しかなくてすみません…。

キメの細かい生地の、やわらかい食パンでした。ミミもソフト。でも巷の食パンにあるような甘ったるさはなくて、シンプルなおいしさがあります。

キタノカオリ

こちらのミミはしっかり香ばしい。でもクラムはしっとりもちもち。キタノカオリ特有の小麦の甘さが感じられます。私はこちらの方が好き!

フォカッチャ

オリーブオイルも塩味も十分にある、単体でおいしいフォカッチャ。

もちもち!もっと食べたい!

アンチョビオリーブ

もっちり生地からチーズがあふれちゃっています。

生地はもちろん、オリーブもアンチョビもおいしいですー。もっと食べたい!

スペルト

手に持つと「あれ。軽いなー」と拍子抜けしてしまったのですが。

小麦の味が濃いのです!チクテさんっぽいかもー。

噛めば噛むほど、その滋味深さにうっとり☆

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