「株式会社PANTES365Japan」が展開している、

 

福井県の「あん食パン」が自慢のパン屋、

 

PANTES(パンテス)

 

 

PANTES(パンテス)は、

 

2006年​9月26日に、

 

「パン工房パンテス」として開業しました

 

 

素材や製法にこだわり抜いた、

 

大人気の「あん食パン」は、

 

福井の名物となり、

 

多くのメディアにも紹介された、

 

PANTES(パンテス)自信の食パンです

 

 

通常のあん食パン(つぶあん・こしあん)のほか、

 

月替わりの様々なあん食パンを製造、販売しています

 

 

あん食パンをはじめ、

菓子パン、惣菜(調理)パン、ヴィエノワズリー、

 

ハード系パン、サンドイッチなど、

 

様々な商品を製造、販売しています

 

 

以下の写真は、

 

「くりーむパン」が看板商品の「八天堂」や

 

「ミニクロワッサン」のお店「ミニヨン」などの

 

常設店舗の運営や商品販売などを手掛ける、

 

「株式会社生産者直売のれん会」が展開している、

 

首都圏の駅ナカを中心とした、

 

人気の催事「菓匠百選」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「菓匠百選」は、

 

日本全国の匠が生み出すお菓子を集めた催事で、

 

2021/06/21(月)まで、

 

池袋駅で開催されていました

 

 

PANTES(パンテス)からは、

 

「あん食パン(つぶあん)」、

 

「あん食パン(こしあん)」、

 

「バターが染みでる食パン」の

 

3種類の食パンが出品されていました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回、購入したのは、

 

バターが染みでる食パンです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは、生でいただきます

 

中はやわらかく、もっちり。

耳は少し歯ごたえがありますが、

やわらかな食感。

 

抜群のマーガリンの風味やコクと

豊かな小麦の風味や香り、甘みが広がります。

甘み強め、ミルキーな生地。

 

焼食パンですが、生でも美味しい(^^♪

生で食べた感じでは、

バターが染みでるというより、

マーガリンが溢れ出すような感じです。

 

 

トーストすると、

表面はサクサク、中はもっちり。

香ばしく、風味や甘さ、甘い香りが引き立ちます。

 

やはり、トーストした方が断然美味しい(^^♪

まるで、クロワッサンのように

バターの風味豊かな味わいが広がります。

トーストすると、マーガリンの風味が弱まる感じで良い。

 

ただ、バターが染みでる感じではなく、

なんか釈然としない。

 

 

 

 

 

 

少し大げさだな

 

 

 

 

 

 

 

満足度　★★★☆☆　星3つ

 

 

【PANTES(パンテス)フェニックスプラザ前本店】

住所：福井県福井市松本4丁目12-14
電話：0776-28-0365
営業時間：9：00～18：00

定休日：毎週日曜日・第三月曜日

 

【PANTES Kitchen(通販専用工房&BtoB専用工房)】

住所：福井県福井市松本4丁目19-12
電話：0776-24-0365
営業時間：6：00～17：00(工場の稼働時間）

定休日：日曜日

 

【菓匠百選】

催事・店舗：JR池袋駅

場所詳細：JR「池袋」駅中央南改札外 特設売場
営業時間：10：00～21：00(初日のみ12：00～)

取扱商品：おうち土産

期間：2021/6/8(火)～6/21(月)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ