6月で最後!ケンさんで下田流 その2

続きです。

BOULANGERIE Ken
東京都板橋区赤塚2-2-17
7時~売り切れ次第

下田流そば粉トマトエッグチーズフランス【税込300円】

こちらは初めましてのパン。

むっちりした生地。そば粉…はよく分からないけれど、もぐもぐし甲斐があります。

私はスクランブルエッグ的なものがパンに入っているのが好きです。個人的な好みの話ですが、食感といい甘さといい、何だかほっこりするのです。

このパンはトマトやチーズが入ってキッシュ的な味わい。

下田流もっちりチョコスティック【税込260円】

こんなにチョコが入ったチョコスティック、なかなかないかと。

チョコがもりもり過ぎて「言われてみればもっちりかも…」という生地の存在感ですが…おいしいです!好きです!

下田流くるみみそナッツ粒あん白玉クリチベーグル【税込310円】

ベーグルは敢えて小さめなもの(高さがないもの)を選びます。

その方が、むぎゅっとしている気がして(私は冷やして更にむぎゅむぎゅさせるのが好き)。

食欲をかきたてる甘塩っぱさ。ジャンクな感じがいいね!

白玉は必要なのか…?と思うけれど、デロワのフェーヴ的存在かな。当たり!みたいでいいね!(私は全部ひとりで食べるけれど…)

下田流セレアルレーズンナッツはちみつクリームチーズベーグル【税込270円】

こちらはどんな大きさでも、むぎゅっとハードなので、遠慮なく大きものを選びます…学んできました、わたし。ドヤ。

うん!おいしい。大きい。具材もりもり。満足です!

下田流がしばらく食べられないと思うとやっぱり寂しいわ。

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