1886年、

 

フランス・パリのマドレーヌ広場の一角に生まれた、

 

美味追求の姿勢を守る、

 

世界の美食トップブランド、

 

FAUCHON（フォション）

 

 

 

 

フランス・パリはもとより、

 

世界中のグルメに愛されている、

 

老舗高級総合食料品店です

 

 

創業以来最も大切に育まれてきた紅茶やジャムをはじめ、

 

惣菜、パティスリーに至るまで、

 

こだわりぬいた多彩な商品が揃います

 

 

FAUCHON（フォション）が、

 

日本に上陸したのは、1972年、

 

髙島屋にオープンしました

 

 

FAUCHON（フォション）と、

 

独自に提携した「髙島屋」は、

 

全国の「高島屋」の食品フロアで、

 

「FAUCHON（フォション）」ブランドを展開しています

 

 

 

 

 

 

 

 

「FAUCHON（フォション）」の

 

「ベーカリーショップ」を運営しているのは、

 

敷島製パン株式会社のグループ企業、

 

「株式会社レアールパスコベーカリーズ」

 

 

敷島製パンといえば、

 

超熟のPascoで有名ですね

 

 

 

 

 

 

「株式会社レアールパスコベーカリーズ」は、

 

「FAUCHON（フォション）」だけではなく、

 

「PAUL(ポール)」、

「PAUL BOCUSE(ポールボキューズ)」

 

「PECK(ペック)」など、

 

様々なブランドのベーカリーショップを運営しています

 

 

「髙島屋」は、

 

「PECK(ペック)」とも提携していて、

 

全国の「高島屋」の食品フロアで、

 

「PECK(ペック)」ブランドを展開しています

 

 

「PECK(ペック)」は、

 

1883年、イタリア・ミラノで創業した、

 

老舗高級食料品店です

 

 

さて、ここで、

 

FAUCHON（フォション）高島屋新宿店の

 

人気パンランキングトップ5をご紹介します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回、購入したのは、

 

クロワッサン・フォションです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回は、

リベイク(焼き直し)せずにいただきます

 

表面はパリパリ、サクサクとした食感。

中はしっとり、もっちり。

 

芳醇な小麦の風味や甘み、旨み、香ばしさと

芳醇なバターの風味やコク、甘みが広がる。

 

濃厚かつ味わい深く、美味しい(^^♪

 

上質な小麦の風味、

すばらしいバター感、

適度な塩気、

心地よい食感、

やみつきになります

 

味や食感だけではない、

見た目も美しく、

視覚でも楽しませてくれます

 

味、風味、食感、見た目、四拍子揃った、

完成度の高いクロワッサン

 

気になる方は、

ぜひお試しくださいね(^^♪

 

 

 

満足度　★★★★☆　星4つ

 

 

以下のタカシマヤの店舗で、

パンを取り扱っています

日本橋店・新宿店・玉川店・立川店・横浜店・
大宮店・柏店・タカシマヤフードメゾンおおたかの森店・
高崎店・岐阜店・大阪店・京都店・岡山店・
ジェイアール名古屋タカシマヤ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ