この滝から流れ落ちたい(笑)
いいお天気だなあ、と思っていたら、いきなり雨が降ったり、と不安定なお天気だった一日。日が差していたけど、嫌な予感がして折り畳み傘を持っていったら、まあBINGO!ぬれずに済みました。この時期は傘必須ですね。
そんな中、お料理教室のためにお出かけ。その前にランチを軽くとることにしました。向かったのは、お気に入りのCENTRE。新メニューはないと思うけど、サラダでも食べようかと思って行ってきました。
いつもの席に案内してくれて、置かれたメニューを早速閲覧。
メニューに変化なし。
本日のサラダを見ると、運悪く、今日もハムチーズのサラダ・・・。うーむ、タイミング悪し。いい加減、こればっかりというのも飽きたので、久しぶりにチーズトーストを食べることにしました。
そうして待つこと6,7分。運ばれてきたのがこちら。
チーズトースト。北米産小麦を使ったNAをトーストし、その上にたっぷりのラクレットチーズを載せたものです。
上部から。パン全面がチーズに覆われています。
側面です。ん??以前食べた時よりも、少しパンが厚くなったような気がする。
前回の記事はこちら。
で、私はこれにブラックペッパーをお願いして、たっぷりかけるのが好き。
一面に
これでもか!!
というぐらいのブラックペッパー。どんだけ好きなん?って感じですよね。
断面です。とろり、と流れ落ちてきたチーズがたまらん。久しぶりのチーズトーストで、とっても美味しそう♪
では、実食!!
アップです。とろとろのチーズにたっぷりのブラックペッパー♪食べてみると、もっちりとした角食パンは気持ち甘みがあります。そこに芳醇なチーズの香り漂うたっぷりのラクレットチーズに、ピリッとしたブラックペッパーの辛みが大人仕様で超絶美味しいです。ほんのりと感じるパンの甘みと、ブラックペッパーの辛みが相乗効果的になって、美味しかったです。
何度も、いつ食べても美味しいチーズトースト。また少し時間をおいて食べようと思います。
住所:東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
電話番号:03-3562-1016
営業時間:9:00〜19:00(18:00ラストオーダー)
※サンドイッチ、フレンチトーストは11時より
※モーニングは9:00~10:45(L.O)
定休日:月曜日 月曜日が祝日の場合火曜日
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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