２品目。
小さいけど種類はたくさん♪
お料理教室に行く途中、ふと横を見ると、
あれ？こんなところにパン屋さん？？
よく見ると、門前仲町に本店がある、Ｔｒｕｆｆｌｅ ＢＡＫＥＲＹの支店ではありませんか！食べたいパンはまだたくさんあったのに、微妙に遠くてなかなか行きづらいなあ、と思っていたら、まさかお店のほうからやってきてくれるとは！！ありがたや～でございます。
前回の記事はこちら。
早速店内に入ると、お店は小さいですが、パンの種類は本店に負けず劣らずのラインナップ！
迷えるぐらいの種類が嬉しい♪冷蔵ケースもあって、そこには大人気のトリュフのタマゴサンドもありました。
看板の白トリュフのパンもまた食べたいなあ、と思いつつ、今回買ってきたのはこちら。
稚加栄の明太フランス。全国的にも有名な稚加栄の明太子を使った明太フランスです。「博多の老舗料亭『稚加栄』の出汁が染み渡る明太子とバターを、もっちもち食感の湯種バゲットにたっぷりと塗り焼き上げました」との事。
巻かれた紙をとるとこんな感じ。
上部から。食べきりサイズのバゲットです。
側面です。高さは普通ぐらい。もちろん、温め直して食べました。温めると小麦のいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。クラストは薄く、パリッと感は弱め。クラムはもっちりとしていて、いわゆるソフトフランス系で食べやすいです。
中には明太子バターが程よく塗られていて、温めたので、バターが溶け、バゲットにしみ込んだところが超絶美味しいです。辛さはそれほどではないので、小学生ぐらいなら食べられるでしょうかね？個人的にはもう少し明太子バターが欲しいところですが、まあ、これはこれで美味しかったです♪
他にも食べたいパンがたくさんあったので、少しずつ通って食べようと思います。
さて、週末はアフタヌーンティー♪楽しみだな！！
住所：東京都千代田区有楽町2-9-1 エキュートエディション 有楽町 1F 改札外
電話番号：03-6206-3308
営業時間：8:00〜20:00
定休日：なし
↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。
↑お気に召していただけましたら、フォローをぜひ♪
Source: 紅子のセレブなグルメ日記
コメントは受け付けていません。