大正13年(1924年)に創業した、
パンとスイーツの老舗、
BOULANGERIE PÂTISSERIE YOU
西武池袋線「中村橋」駅南口から、
徒歩1分ほどのところにあります
お店に入って左側は、
クッキー、ガレットブルトンヌ、マドレーヌ、
フィナンシェ、ケーキ、パウンドケーキ、
フルーツゼリー、タルト、プリンなど、
多彩なスイーツが並んでいます
お店に入って、中央や右側は、
パンコーナーとなっています
食パン、フランスパン、
クロワッサン、デニッシュ、菓子パン、
惣菜パン(調理パン)、ピザ、
サンドイッチ、バーガー、
ドーナツ、ラスク、飲み物など、
バラエティ豊かなラインアップを取り揃えています
パンの種類は一通り揃っている印象です
パンもスイーツも、
比較的リーズナブルな価格となっています
ちなみに、お持ち帰りのみで、
店内飲食はできません
さて、今回、購入したのは、
塩バタークレセントです
もっちり生地に、
フレッシュバターたっぷり。
ゲランドの塩使用
【特定原材料】
小麦・乳・卵
【価格】
130(税込)
今回は、
リベイク(焼き直し)せずにいただきます
クラスト(皮)は、
ややかための食感。
クラム(中身)は、
しっとり、もっちり、もちもち。
底は、
ザクザクとした食感。
かむたびに、
バターのコクや風味、塩気と
豊かな小麦の風味や甘み、旨みが広がる。
美味しい(^^♪
バターがじゅわっとあふれ出し、バター感抜群。
また、強めの塩味と
心地よい食感が食欲を刺激し、
もう一口、もう一口と食べ始めたら止まりません
あっという間に完食
ごちそうさまでした
気になる方は、ぜひお試しくださいね(^^♪
満足度 ★★★☆☆ 星3つ
【BOULANGERIE PÂTISSERIE YOU】
住所:東京都練馬区中村北4-2-2
電話:03-3999-0539
営業時間
[月~土]
7:30~21:00
[日・祝]
8:00~21:00
定休日:なし
※営業時間や定休日が変更となる場合があります。
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
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