京都祇園生まれ、

 

東京銀座育ちのミヤビパン「MIYABI(ミヤビ)」

 

 

1985年創業の高級デニッシュ食パン専門店です
 

 

「レギュラー」、「ショコラ」、「抹茶大納言」、

「メープル」、「さつま芋･黒胡麻」、

 

「オレンジ」、「シナモンレーズン」などの

 

デニッシュ食パンを製造販売しています

 

 

店舗や百貨店(デパート)、

 

オンラインショップなどで購入できます

 

 

ベーカリーカフェ「CAFE＆BAKERY MIYABI」では、

 

高級デニッシュ食パン ミヤビを中心に、

 

バラエティ豊かなオリジナルの菓子パンなどを販売

 

 

店内のカフェでは、

 

本格ブレンド珈琲や黒糖ミルク珈琲、アカシア蜂蜜紅茶などの

 

ドリンクと一緒に「ミヤビ」をふんだんに使った

 

“MIYABI(ミヤビ)ハニートースト”などのスイーツや

 

各種MIYABI(ミヤビ)パンの厚切りトーストが楽しめます

 

 

モーニングのセットやトーストと料理のセットメニューなど、

 

時間帯に合わせたこだわりの食事メニューの数々を

 

提供しています

 

 

ちなみに「MIYABI(ミヤビ)」は、

 

「庄や」、「日本海庄や」を中心とした、

 

飲食店チェーン事業を展開している、

「株式会社　大庄」が運営しています

 

 

さて、今回、百貨店(デパート)で購入したのは、

デニッシュ食パン さつま芋･黒胡麻です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは生でいただきます

 

中はふんわりやわらか、しっとり、もっちり。

耳もやわらかな食感。

 

生地の甘みやコクと

ほんのりとした香ばしい胡麻の風味、

そして、さつまいものやさしい甘みや風味、

豊かな小麦の風味、香りが広がる。

風味豊かなリッチな味わい。

 

甘いけど、

穏やかな甘さで、

嫌なくどさはありません。

 

美味しい(^^♪

 

トーストすると、

表面はサクサク、中はもっちり。

デニッシュらしい軽やかな食感で香ばしく、

風味や香りが引き立ちます。

より一層風味豊かに。

 

生でも美味しいけど、

やはり、トーストした方が美味しい(^^♪

 

ほかにもバターをのせるなど、

いろいろな食べ方を楽しんで、

デニッシュ食パン さつま芋･黒胡麻を完食

 

さつまいもの量が物足りない感じもしますが、

個人的に満足のデニッシュ食パンです(^^♪

 

美味しいものを食べると、

悩みも吹き飛ぶわ

 

 

 

満足度　★★★☆☆　星3つ

 

【CAFE＆BAKERY MIYABI　大森店】
住所：東京都大田区山王2-5-7
電話：03-3775-2231
営業時間：7：00～20：00
定休日：年中無休 

 

【CAFE＆BAKERY MIYABI　神保町店】
住所：東京都千代田区西神田2-1-13
電話：03-5212-6286
営業時間：7：15～20：00
定休日：年中無休 

 

【CAFE＆BAKERY MIYABI　オランダヒルズ店】
住所：東京都港区虎ノ門5-11-1
電話：03-5843-8198
営業時間

月～金 7：00～20：00 / 土曜・祝日 8：00～19：00
定休日：日曜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ